creme fraiche allegee - Cuisine et saveurs de Lili

creme fraiche allegee

4 décembre 2009

Potage potiron et carottes

Et oui, c'est l'automne et la saison des soupes et potages bat son plein... quoi de mieux pour se réchauffer et manger léger ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 kg de potiron · 400 g de carottes · 1...

Posté par Lili18 à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, safran, crème fraîche allégée, oignon, ail, huile d'olive, potiron, bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2009

Chou au tartare de boeuf

Voilà une recette que nous a cuisiné mon amie Chette lors de notre séjour en Belgique. J’ai souhaité la refaire car je l’ai bien appréciée ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 chou blanc · 2 gros oignons...

Posté par Lili18 à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, crème fraîche allégée, pommes, chou blanc, steak haché à 5%, moutarde à l'ancienne, huile de tournesol, bouillon de légumes, airelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2009

Crème de lentilles

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 l de bouillon de volaille · 2 carottes · 1 oignon · 2 clous de girofle · 1 gousse d’ail · 250 g de lentilles vertes · 10 cl de crème fraîche épaisse allégée · Sel et...

Posté par Lili18 à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, crème fraîche allégée, oignon, clous de girofle, lentilles vertes, bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2009

Feuilletés aux cèpes

Recette pour 6 personnes (18 mini tartelettes) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 150 g de cèpes · 1 càs de sauce soja · 2 œufs · 20 cl de crème fraîche épaisse allégée · ½ càc de curry indien (Mille et Une Epices) · 1 pâte feuilletée...

Posté par Lili18 à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, oeufs, crème fraîche allégée, pâte feuilletée allégée, cèpes, curry indien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2009

Velouté de cèpes à la noisette

Une amie m'a ramené de sa sortie en forêt pas moins de 8 kg 300 de cèpes. J'ai donc fait quelques bocaux...une douzaine et je n'ai pas résisté à faire ce velouté que je vous conseille ! Le mélange cèpes et huile de noisette, un régal ! Je vous propose...

Posté par Lili18 à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche allégée, beurre allégé, cèpes, échalotes, bouillon de volaille, huile de noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2009

Velouté de mâche au bleu

La mâche est délicieuse en salade mais aussi en velouté. Elle est faible en calories, riche en vitamines, en fibres et c’est une très bonne source de vitamine B9… : elle améliore le transit intestinal, chasse l'irritabilité, la fatigue et favorise le...

Posté par Lili18 à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème fraîche allégée, beurre allégé, oignon, fromage bleu allégé, mâche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2009

Sauté de boeuf à la moutarde

Recette pour 4/5 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 500 g de rumsteak 1 grosse boîte de champignons de paris 2 oignons 1 càs d'huile 10 cl de sauce de soja 3 càs de farine 15 cl d'eau 15 cl de crème semi-liquide allégée...

Posté par Lili18 à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, Oignons, farine T55, crème fraîche allégée, champignons de Paris, huile, moutarde à l'ancienne, rumsteak

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2009

Assiette Terre et mer

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 300 g de moules décortiquées · 20 g de chevaquines · 120 g de lentilles vertes · 1 gros oignon · 2 gousses d’ail · 2/3 carottes · 1 càc d’huile · ½ bte de champignons...

Posté par Lili18 à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, carottes, crème fraîche allégée, champignons, oignon, ail, quatre épices, ketchup, curcuma, chevaquines, lentilles vertes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Goulash de poulet

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 3 beaux blancs de poulet · 2 poivrons jaunes · 2 gros oignons · 3 tomates · 1 gousse d’ail · 40 cl de bouillon de volaille · 1 càs de persil ciselé · 1 càs d’huile · 1...

Posté par Lili18 à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, crème fraîche allégée, cumin, paprika, ail, poivron jaune, persil, blancs de poulet, huile, bouillon de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2009

Navarin de lotte

Comment faire quand on se trompe sur la marchandise... Je croyais avoir sorti des filets de lingue du congélateur et oh, surprise ! Il s'agit d'un reste de queue de lotte. Vite, une petite recette que je "tourne" à ma façon et le résultat est là...enfin...il...

Posté par Lili18 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche allégée, oignon, ail, huile d'olive, concentré de tomate, persil, brocolis, piment doux, panais, queue de lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>