Cuisine et saveurs de Lili

29 mai 2016

Beignets aux fleurs d'acacia

C’est bientôt la saison pour faire ces beignets, souvenir de la grand-mère de mon mari qui m’a fait découvrir cette recette que je ne manque pas de faire chaque année depuis ! Tous les ans, au moment de l'ascension, je surveille les acacias pour ne pas...

Posté par Lili18 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T45, lait, oeufs, sucre, huile, fleurs d'acacia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2015

Galette poire caramel

Marre de la galette à la frangipane, de celle aux pommes ou encore de la poire/chocolat, je vous propose aujourd’hui, jour de l’Epiphanie, une galette poire caramel que j’ai moi-même créée pour répondre à une envie de changement. Mais avant de vous donner...

Posté par Lili18 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, lait, sucre, poires, oeuf, pâte feuilletée, beurre salé, beurre doux, poudre de noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2011

Gâteau Hello Kitty

Je réédite ce billet qui est paru le 11 février dernier... et dernièrement aussi...j'ai besoin de vos commentaires... Merci d'avance !!! Pour vous demander d'aller m'apporter votre soutien ici : https://www.facebook.com/album.php?fbid=201005119930277&id=120811944616262&aid=48147#!/album.php?aid=48147&id=120811944616262...

Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, confiture framboise, Théma Déco, pâte à sucre, Graminades, atelier confitures, perles nacrées, préparation pour génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2011

Crumble pomme/spéculoos

Aujourd'hui mercredi, je vous propose un petit goûter gourmand pour nos chères têtes blondes...les petits apprécient tout particulièrement cette gourmandise...faut dire qu'ils sont à bonne école chez moi...je ne pense pas me tromper quand je vois les...

Posté par Lili18 à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pommes, cannelle, spéculoos, sucre cristallisé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2011

Tarte au riz de Verviers

Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Verviers, ville proche de Liège en Belgique. Il existe d’ailleurs une confrérie chargée spécialement de la défense et de la perpétuation de la tarte, symbole de la commune. Je ne sais pas si ma tarte aurait...

Posté par Lili18 à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, levure de boulanger, beurre, lait, oeufs, sucre, riz, vanille, cannelle, macarons Charaix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2011

Tarte aux cerises

Trop contente avec cette première cueillette de cerises de l'année, j'ai eu de quoi faire une belle tarte...j'en avais envie depuis trop longtemps...un régal ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 pâte brisée...

Posté par Lili18 à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, oeufs, sucre, pâte brisée, cerises, poudre d'amande, crème semi-épaisse à 3%, poudre de biscuit rose de Reims

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2011

Bavarois framboise et vanille

Je vous propose un gâteau qui peut être fait pour n’importe quelle occasion, ici je l’ai fait pour l’anniversaire de ma petite-fille le mois dernier mais vous pouvez l’adapter en fonction de l’évènement…il est léger et délicieux et passe très bien après...

Posté par Lili18 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, farine T55, beurre, oeufs, framboises, sucre glace, gélatine, gousse de vanille, poudre d'amande, crème entière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2011

Gâteau aux pommes et pépites de chocolat

Une petite recette faite il y a quelques temps...photos faites avec mon ancien appareil, elles ne sont pas très belles mais le gâteau fut très très bon !!! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 5 pommes 20 g...

Posté par Lili18 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, beurre, lait, oeufs, pépites de chocolat, pommes, sucre vanillé, levure alsa, poudre d'amande, brousse, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

Choc' au coeur

Et pour continuer sur le thème de la St Valentin, je vous propose une recette inspirée du blog Ô Miam Miam de Soso que j'ai déclinée à ma façon pour l'occasion ! Une recette toute simple et qui fait son effet...un régal ! Recette pour 10 cœurs Réalisation...

Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, chocolat blanc, crème liquide, biscuits roses de Reims, Chocolat Newtree, Fossier, Distillerie Peureux, griottines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

Tarte aux daims et "La tarte dans tous ses états"

Je vous remet cette recette qui est déjà parue puisque je l'ai proposée à Sophie du blog Mes Gourmandises afin de participer au concours qu'elle organise..." la tarte dans tous ses états " N'hésitez pas à aller lui rendre visite et lui proposer votre...

Posté par Lili18 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 > >>