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Cuisine et saveurs de Lili
cerises
1 avril 2011

Tarte aux cerises

Tarte aux cerises
Trop contente avec cette première cueillette de cerises de l'année, j'ai eu de quoi faire une belle tarte...j'en avais envie depuis trop longtemps...un régal ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 pâte brisée...
Posté par Lili18 à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  oeufs,  sucre,  pâte brisée,  cerises,  poudre d'amande,  crème semi-épaisse à 3%,  poudre de biscuit rose de Reims

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17 juin 2010

Coulis de cerises

Coulis de cerises
Des cerises en veux-tu en voilà…alors après avoir fait des confitures, de la glace et quelques sachets au congélateur pour des clafoutis que je ferai plus tard, j’ai fait du coulis qui servira cet été…si le soleil veut bien arriver un jour…pour accompagner...
Posté par Lili18 à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  cerises

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15 juin 2010

Confiture de cerises

Confiture de cerises
Des cerises, encore des cerises et toujours des cerises…je n’arrive plus à m’en sortir, j’en fais à toutes les sauces alors aujourd’hui, ce sera confiture ! Recette pour 5/6 pots Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1,5 kg de cerises...
Posté par Lili18 à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  gelsuc

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14 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Aujourd'hui un clafoutis que je n'ai même pas goûté et oublié de prendre en photo avant son départ pour le collège de mon fils...journée porte ouverte et j'avais promis de faire quelque chose...N'ayant pas pu aller moi-même à ces portes ouvertes, mon...
Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  beurre,  lait,  oeufs,  sucre vanillé,  levure alsa,  sel,  cerises

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8 juin 2010

Glace à la cerise

Glace à la cerise
Après avoir découvert sur différents blogs qu’il existait une préparation Alsa pour faire des glaces sans sorbetière…bien que j’en ai une…j’ai voulu tester et c’est chose faite ! Recette pour 1 litre de glace environ Ingrédients : 1 sachet de préparation...
Posté par Lili18 à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  crème liquide à 3%,  préparation pour glace

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17 juin 2009

Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe
J'avais quelques fruits rouges sous la main, et j’ai donc fait un dessert léger comme je les aime. Recette pour 4 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 20 cerises 80 g de groseilles 100 g de framboises 100 g de mûres 100 g...
Posté par Lili18 à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  groseilles,  mûres,  cannelle,  vanille en poudre,  agar-agar,  badiane,  édulcorant liquide,  fraises,  cerises

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4 juin 2009

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Le temps des cerises – extrait de la chanson de Jean-Baptiste Clément (1866) « Quand nous chanterons le temps des cerisesEt gai rossignol et merle moqueurSeront tous en fête …Les belles auront la folie en têteEt les amoureux du soleil au cœurQuand nous...
Posté par Lili18 à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  oeufs,  lait écrémé,  levure chimique,  édulcorant liquide,  cerises

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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