levure alsa - Cuisine et saveurs de Lili

levure alsa

2 mars 2011

Gâteau aux pommes et pépites de chocolat

Une petite recette faite il y a quelques temps...photos faites avec mon ancien appareil, elles ne sont pas très belles mais le gâteau fut très très bon !!! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 5 pommes 20 g...

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Tags: farine T55, beurre, lait, oeufs, pépites de chocolat, pommes, sucre vanillé, levure alsa, poudre d'amande, brousse, cassonade

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9 janvier 2011

Gâteau au chocolat et noix de coco

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 150 g de chocolat · 1 càs d'eau · 300 g de farine · 100 g de noix de coco râpée · 1 sachet de levure · 125 g de sucre · 1 cc de café soluble · 50 ml d'huile · 1 yaourt...

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Tags: farine T55, noix de coco, sucre, levure alsa, huile, yaourts nature, chocolat, blancs d'oeuf, café soluble, vanille liquide

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5 janvier 2011

Cake aux figues et à l'anis

Ce cake est préconi sé pour accompagner le foie gras mais nous l'avons préféré pour accompagner le fromage car le goût de l'anis ressort trop et masque trop le goût du foie gras. Je vous le conseille vivement avec un très bon fromage ! Il s’agit d’une...

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Tags: farine T55, oeufs, levure alsa, huile, sel, bière blonde, sésame noir, anis vert, figues moelleuses

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20 décembre 2010

Etoiles au gingembre

Aujourd'hui une autre petite recette de sablés pour compléter la série des petites gourmandises que j'aurai plaisir à offrir à mon entourage. Ils sont jolis avec leur habit de fêtes non ? Et n'oubliez pas, si vous faites une de mes recettes, de m'envoyer...

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Tags: gingembre, farine T55, beurre, sucre glace, oeuf, cannelle, blanc d'oeuf, levure alsa, cassonnade, miel liquide

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3 décembre 2010

Sablés à la pistache et concours

Recette pour 25 sablés Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 130 g de farine d’automne (mélange seigle, châtaigne et blé) 70 g de farine de sarrasin 1 sachet de levure alsa 100 g de cassonnade 100 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: beurre, oeufs, sucre vanillé, levure alsa, pistaches, cassonnade, farine de sarrasin, Wonderful Pistachios, farine d'automne

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22 novembre 2010

Cake au cheddar et au jambon

Aujourd'hui, c'est une recette que j'ai faite au début de l'été et avec laquelle nous nous sommes régalés. Ce cake peut être servi accompagné d'une salade ou encore coupé en petits cubes et présenté à l'apéritif. Recette pour 8/10 personnes Réalisation...

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Tags: farine T55, oeufs, gruyère râpé, jambon, levure alsa, moutarde à l'ancienne, huile de tournesol, bière blonde, cheddar

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7 septembre 2010

Tarte renversée à la mûre

Après une bonne cueillette de mûres (environ 4.5 kg), j'ai de quoi faire et j'ai donc réalisé ce goûter pour les enfants qui ont bien apprécié ! Bon régal à vous... Ingrédients : · 700 g de mûres · 30 g de maïzena · 100 g + 50 g de sucre · 180 g de farine...

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Tags: farine T55, sucre, crème fraîche allégée, beurre allégé, mûres, maïzena, levure alsa, sel, huile essentielle Shéhérazade Délice et Sens

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14 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Aujourd'hui un clafoutis que je n'ai même pas goûté et oublié de prendre en photo avant son départ pour le collège de mon fils...journée porte ouverte et j'avais promis de faire quelque chose...N'ayant pas pu aller moi-même à ces portes ouvertes, mon...

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Tags: farine T55, beurre, lait, oeufs, sucre vanillé, levure alsa, sel, cerises

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29 avril 2010

Muffins aux flocons d'avoine, noix de coco et chocolat "sexy"

Recette pour 18 muffins environ Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 100 g de farine 50 g de flocons d’avoine 80 g de cassonnade 25 cl de lait de soja 1 sachet de levure alsa 2 œufs 40 g de copeaux de noix de coco 80 g de chocolat...

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Tags: farine T55, oeufs, flocons d'avoine, levure alsa, cassonnade, copeaux de noix de coco, lait de soja, chocolat gingembre Newtree

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12 février 2010

Ti'Coeurs coco

Bientôt la Saint-Valentin...envie de petits coeurs alors je vous propose cette recette pour une petite douceur qui accompagnera le café ! Cette recette participe au concours organisé par Domicuisine "Le coeurs dans tous ses états" Les votes auront lieu...

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Tags: farine T55, beurre, oeufs, noix de coco, lait écrémé, levure alsa, édulcorant liquide

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