Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

mercredi 6 avril 2011

Crumble pomme/spéculoos

Aujourd'hui mercredi, je vous propose un petit goûter gourmand pour nos chères têtes blondes...les petits apprécient tout particulièrement cette gourmandise...faut dire qu'ils sont à bonne école chez moi...je ne pense pas me tromper quand je vois les assiettes vides...Bon régal !

 

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Recette pour 8 personnes

 

Réalisation : facile – Budget : économique

 

Ingrédients :

  • 1,5 kg de pommes
  • 300 g de spéculoos
  • 150 g de sucre cristallisé
  • 200 g de beurre ramolli
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préchauffer le four à 220°C (th.7/8).

Éplucher les pommes et les couper en deux et enlever le coeur.

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Faire fondre 100 g de beurre dans une poêle, saupoudrer de sucre cristallisé et faire cuire les pommes en les retournant de temps en temps pour les faire dorer, puis les disposer dans un moule en les serrant bien.

Mixer les spéculoos dans le Lili'bol, 5 secondes Vitesse 5 pour en faire de la poudre. Ajouter le beurre et la cannelle et mixer 5 secondes Vitesse 5.

 

Parsemer les pommes du mélange et tasser pour faire adhérer. Enfourner et faire cuire environ 30 minutes.

Laisser tiédir et déguster tel quel ou accompagné de crème fraîche ou de glace vanille, au choix !

Source : Ma Cuisine en tout genre

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Posté par Lili18 à 05:34 - h - Desserts Gourmands - Commentaires [30] - Permalien [#]
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Commentaires

    Le jour des enfants

    Je le fais cet aprèm pour mes trois petites filles, bon plutôt deux (la troisième est encore aux biberons) que j'ai le plaisir de garder. Une bonne journée ensoleillée de ces petites têtes blondes. Bisous ma Lili. Flor

    Posté par Florence, mercredi 6 avril 2011 à 06:17
  • pour moi ce sera avec un peu de crème fraiche

    bibiz

    Posté par gabrielle, mercredi 6 avril 2011 à 06:54
  • J'aime trop les crumbles aussi bien sucrés que salés...trop fondant craquant...et avec Mr T et Mr cook c'est trop simple...on en a pas plein les mains...

    Posté par cachou66, mercredi 6 avril 2011 à 07:21
  • Avec un dessert comme celui là , moi aussi , je sais super bien néttoyer mon assiette ...
    Bon mercredi ...
    ♥♥♥

    Posté par clquipopotte, mercredi 6 avril 2011 à 07:26
  • j'aime les crumbles et j'aime les spéculos, je craque pour cette belle recette

    Posté par madame chocolat, mercredi 6 avril 2011 à 07:41
  • hummmmmmmmm un crumble , j'en ai fait un hier soir!!! lol pommes fraise noix de coco et chocolat blanc à la noix de coco une tuerie aussi !! bizz coco

    Posté par coco, mercredi 6 avril 2011 à 08:00
  • Miam

    Je viens toujours faire une petite visite chez toi quand je suis à court d'idées....et là....mais oui j'ai encore la tête blonde....je vais donc faire un crumble!
    Bonne journée
    Annick
    PS Je vais peut-être zapper la glce et la crème fraîche aujourd'hui!

    Posté par Annick, mercredi 6 avril 2011 à 08:04
  • moi aussi je le prépare avec des spéculoos les filles adorent
    bonne journée biz

    Posté par natt, mercredi 6 avril 2011 à 08:19
  • je me pourlèche les babines!!!

    Posté par sab, mercredi 6 avril 2011 à 09:17
  • mhhhhhh!!! ça me donne envie ça! pour la fin de semaine. car aujourd'hui, j'ai envie... d'un cheese cake!

    Posté par Nina, mercredi 6 avril 2011 à 09:19
  • merci de ta visite sur mon blog!

    Posté par Nina, mercredi 6 avril 2011 à 09:20
  • miam, j'adorerai te piquer une bouchée !

    Posté par wombi, mercredi 6 avril 2011 à 09:34
  • Je n'ai pas d' enfant, je ne suis pas une enfant mais je mangerais bien ça au gouter !!

    Posté par Clemence, mercredi 6 avril 2011 à 10:16
  • Les têtes blondes, mais les têtes blanches aussi
    oui oui on aime çà
    bonne journée
    bizzzzzzzzzzzzzzzz

    Posté par anne-marie, mercredi 6 avril 2011 à 10:47
  • Cela donne envie de tester ^^
    Bisous Andy

    Posté par Andy, mercredi 6 avril 2011 à 10:55
  • Et le jour des grands tu m'en fait ?
    Ca me parait bien bon hummm
    bises
    Bon Ap chez Mamounette

    Posté par Mamounette85, mercredi 6 avril 2011 à 11:16
  • Hmm pommes spéculoos trop trop bon!!

    Posté par payette6202, mercredi 6 avril 2011 à 12:11
  • Mmmh un délicieux dessert !!! ^^
    Bonne après midi, bises

    Posté par Amélie, mercredi 6 avril 2011 à 14:41
  • ouh làlà la tuerie

    Posté par nadine, mercredi 6 avril 2011 à 15:28
  • Trop gourmand ! J'adore ! Bisous !

    Posté par 299999, mercredi 6 avril 2011 à 15:51
  • bonjour ma chère lili,encore une superbe recette
    qui doit etre délicieuse et que je mes de coter.bonne fin d'après-midi.bisous

    Posté par josette, mercredi 6 avril 2011 à 16:08
  • Hum c'est une tuerie cette recette ^^

    Posté par Julie, mercredi 6 avril 2011 à 18:14
  • un sublime mariage j'aime tropppppppppp

    Posté par linaryan, mercredi 6 avril 2011 à 19:31
  • Tu dois le savoir, je suis fan de crumble en tout genre et là avec du spéculoos.....hummmmm
    trop trop bon
    bises
    jojo

    Posté par Nuage de Lait, mercredi 6 avril 2011 à 21:06
  • J'ai hâte de tester ! Bisous

    Posté par Ethel, jeudi 7 avril 2011 à 09:09
  • Une délicieuse association !

    Posté par Chris, jeudi 7 avril 2011 à 21:36
  • comment résister ?? c'est imposssssiiiiibleeeee.......... arrrrrrrrrrhhh !!

    Posté par AE, vendredi 8 avril 2011 à 13:21
  • Oh la la,

    ça donne trop envie!

    Posté par romanemone, samedi 9 avril 2011 à 21:36
  • c'est un dessert que je pourrais faire et refaire tellement j'adore ça!

    Posté par helene06, lundi 25 avril 2011 à 15:06
  • Alors cà c'est d'enf!! une merveille.

    Posté par chef cuistot, lundi 27 juin 2011 à 20:37

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