curry - Cuisine et saveurs de Lili

curry

21 novembre 2010

Risotto à la courge butternut

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 180 g de riz spécial risotto · 200 g de courge butternut · 1 échalote · 1 càs d’huile d’olive · 1 cube de bouillon · 3 càs de crème fraîche allégée · +/-70 cl d’eau ·...

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Tags: crème fraîche allégée, curry, échalote, huile d'olive, cube de bouillon, riz pour risotto, courge butternut

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12 mai 2010

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Aujourd’hui une recette d’Aymeric Pataud, tirée de son livre « Saveurs Métissées ». Si vous n’avez pas encore feuilleté son site « Délice & Sens », allez lui rendre visite…Vous verrez qu’Aymeric Pataud a passé quelques années à La Réunion et ce livre...

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Tags: poivron rouge, gingembre, lait de coco, curry, jus de citron, poivron jaune, bananes, beurre salé, poivre noir de Kampot, requin

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9 février 2010

Duo de saumon et d'espadon au curry

La St Valentin approche à grand pas... Je vous propose aujourd'hui une recette à faire pour un repas en amoureux...ou plus... Un plat rempli de saveurs qui nous fait voyager... Fermez les yeux...vous vous retrouverez dans les Îles... ...le temps d'un...

Posté par Lili18 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, beurre, saumon, curry, pommes, oignon, coriandre, ail, cannelle, espadon, concentré de tomate, huile, Fleur de coco La Mandorle

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18 janvier 2010

Brioche farcie à la dinde au Curry

N'oubliez pas...plus que 3 jours pour participer au concours pour les 1 an de mon blog...aller voir ICI . Voilà une recette que j’ai vue sur le blog Saveurs d’Ailleurs et qui a attiré mon attention et poussé ma curiosité jusqu’à y goûter…nous avons bien...

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Tags: escalope de dinde, farine T55, pommes de terre, curry, cumin, oignon, paprika, huile d'olive, muscade, moutarde figue et romarin

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30 décembre 2009

Verrine de crabe des îles

Je vous propose une recette de verrine qui a été très appréciée…à refaire sans hésiter ! N’hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients...

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Tags: poivron rouge, curry, mayonnaise allégée, avocats, rillettes de crabe

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21 octobre 2009

Chutney de tomate verte

Recette pour 4 petits bocaux Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre d’alcool blanc 210 g de sucre 1 càc de curry 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de quatre épices...

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Tags: poivron vert, gingembre, sucre, curry, oignon, quatre épices, moutarde à l'ancienne, piment doux, tomates vertes, vinaigre d'alcool blanc

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4 septembre 2009

Papillote de filet de lingue au curry

Dans le cadre de mon partenariat avec KOOKIT , j'ai eu le plaisir de recevoir une papillote en silicone familiale que j'ai déjà utilisée à plusieurs reprises. C'est vraiment l'ustensile indispensable que je vous conseille pour une cuisine saine, sans...

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Tags: tomates, curry, riz, sel, poivre, courgette jaune, filet de lingue

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24 juin 2009

Encornets curry, coco et citron

N'oubliez pas d'aller voter pour "Mon dessert Estival", c'est ICI , mon dessert porte le n° 36, il s'agit du Pain de Gênes aux framboises et au chocolat blanc. Merci à toutes les personnes qui m'apportent leur soutien. Dans le cadre de mon partenariat...

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Tags: lait de coco, curry, ail, huile d'olive, jus de citron, lamelles d'encornet

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15 juin 2009

Nouilles chinoises aux crevettes

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 800 g environ de crevettes non décortiquées · 2 oignons · 1 poivron rouge · 2 petites courgettes · 50 g de champignons noirs séchés · 140 g de nouilles chinoises crues...

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Tags: crevettes, champignons noirs, nouilles chinoises, poivron rouge, Oignons, curry, sauce huître

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27 février 2009

Poulet laqué au miel épicé

La seule photo que j'ai ne rend pas terrible du tout d'autant que j'ai oublié d'en faire une avec le chutney...et présentation pas top non plus, je préfère ne pas la mettre en espérant que vous vous laisserez tenter et que vous m'en direz des nouvelles....

Posté par Lili18 à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sauce soja, gingembre, curry, miel, pommes, sucre de canne, sauce nem, vinaigre de cidre, vinaigre de miel, épices tandoori

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