Cuisine et saveurs de Lili

19 février 2009

Verrine tricolore

Recette pour 6 personnes (18 verrines) Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 50 cl de jus de tomate 1/2 càc de sel de céleri (mettre selon le goût) 1 càc rase d'agar-agar 2 càc rases de sucre en poudre 2 poivrons jaunes 3 càs de crème...

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Tags: crème fraîche allégée, poivron jaune, agar-agar, jus de tomate, miettes de crabe, moutarde, romarin, sel de céleri

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18 février 2009

Filet de grenadier et endives braisées à la sauce chicorée

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : moyen Ingrédients : · 4 filets de grenadier (vous pouvez remplacer par un poisson moins coûteux) · 6 endives · 20 g de beurre à 41% · 3 belles échalotes · 15 cl de crème fraîche allégée · 2 càs...

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Tags: crème fraîche allégée, beurre allégé, endives, échalote, chicorée liquide, filet de grenadier

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17 février 2009

Lasagnes aux légumes et aux crevettes

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 4 feuilles de lasagne 1 gros oignon 1 aubergine 2 carottes 1/2 boîte de champignons 250 g de crevettes décortiquées 200 g de purée de tomate 20 cl de lait 1 càs de maïzena...

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Tags: crevettes, carottes, lait, champignons, oignon, maïzena, muscade, aubergine, lasagne, purée de tomate

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16 février 2009

Ch'tiramisu allégé (2ème version)

Recette pour 1 personne Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 125gr de fromage blanc 0% 1 blanc d'œuf 1 c à c de chicorée liquide 2 spéculoos 1 c à c d'édulcorant liquide Mélanger le fromage blanc, la chicorée liquide et l'édulcorant....

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Tags: fromage blanc 0%, blanc d'oeuf, speculoos, chicorée liquide, édulcorant liquide

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16 février 2009

Ch'tiramisu allégé

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 400 g de fromage blanc 0% · 4 œufs · 2 càc d’édulcorant liquide · 1 sachet de gélatine en poudre (ou 3 feuilles) · 2 càs de chicorée liquide · 30 spéculoos · 30 g de beurre...

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Tags: oeufs, fromage blanc 0%, beurre allégé, édulcorant, gélatine en poudre, speculoos, chicorée liquide

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16 février 2009

1000ème visiteur !

Bonne nouvelle ce matin, j'ai atteint en moins de 3 semaines les 1000 visiteurs...très encourageant ! Merci à tous ! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires, que ce soit concernant une recette ou autre chose, toutes les idées sont bonnes à prendre....

Posté par Lili18 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2009

Petites brioches au yaourt

Recette pour 16 brioches De quoi régaler toute votre petite famille que ce soit pour le petit-déjeûner ou pour le goûter ! Vous pouvez les congeler et les sortir au fur et à mesure de vos besoins... Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients...

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Tags: levure de boulanger, farine T45, beurre, lait, oeufs, sucre, sucre vanillé, blanc d'oeuf, yaourts nature

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15 février 2009

Beignets polonais à la confiture

A la demande de ma fille qui vient régulièrement jeter un oeil sur mon blog, je vous met une recette que je faisais souvent à mes grands lorsqu'ils étaient encore à la maison et qui apparemment leur a laissé de très bons souvenirs ! Réalisation : facile...

Posté par Lili18 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, levure de boulanger, lait, sucre, rhum, sucre vanillé, oeuf, jaunes d'oeuf, huile, confiture, sel

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15 février 2009

Mon tout premier tag...

Je viens d’être invité à répondre à mon premier tag par Jojoetolive et comme j’ai un peu de temps, je vais y répondre de suite sinon je risquerai d’oublier. J’aimerai en profiter pour remercier les personnes qui se sont inscrites à ma newsletter ainsi...

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15 février 2009

Verrine de saumon à l'aneth

Recette pour 12 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 600 g de pommes de terre · 150 g de saumon frais · 100 g de crème allégée à 4 % · 15 cl de vin blanc · 2 oignons · 1 gros bouquet d'aneth · quelques pschitts d'huile d'olive...

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Tags: Oignons, pommes de terre, saumon, crème fraîche allégée, vin blanc, aneth, huile d'olive, oeufs de truite

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