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Cuisine et saveurs de Lili
moutarde
19 octobre 2011

Tourte à la viande

Tourte à la viande
Aujourd’hui, une recette que j’ai souvent faite il y a quelques années et que j’ai adaptée au Thermomix. J’ai tout de même mis en plus quelques graines de pavot dans la pâte car avec le Thermomix, pas question de s’ennuyer en cuisine !...et tout en faisant...
Posté par Lili18 à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  tomates,  viande hachée,  crème fraîche allégée,  gruyère râpé,  oignon,  champignons de Paris,  huile,  moutarde,  graines de pavot

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11 avril 2009

Tourte à la viande

Tourte à la viande
Je viens partager avec vous une recette que je fais depuis des années...je l'ai eue lors d'une réunion Tupp. et je l'ai faite un certain nombre de fois. Malheureusement, jamais prise en photo car je n'en voyais pas l'utilité. Je viens de ressortir cette...
Posté par Lili18 à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  tomates,  gruyère râpé,  pâte feuilletée allégée,  steak haché à 5%,  champignons de Paris,  moutarde

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19 mars 2009

Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Potatoes aux épices cajun et steak tartare
Hier midi, avec mon fils nous avions envie de manger un steak tartare et pour accompagner, j’avais fait des potatoes aux épices cajun (sur une idée de Jojoetolive). Pour ce faire, j’ai moi-même fait mon mélange d’épices après avoir cherché sur le net...
Posté par Lili18 à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  oignon,  fleur de sel,  jaunes d'oeuf,  huile,  moutarde,  câpres,  sauce Worcestershire,  steak haché,  épices cajun

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8 mars 2009

Escalopes de dinde façon mexicaine

Escalopes de dinde façon mexicaine
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 escalopes de dinde 150 g d’oignon émincé 180 g de maïs 1 poivron rouge 4 càs de purée de tomate 1 càs de cassonade 1 cube de bouillon de volaille délayé avec 15 cl d'eau...
Posté par Lili18 à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: escalope de dinde,  poivron rouge,  miel,  oignon,  moutarde,  purée de tomate,  cube de bouillon,  cassonnade,  maïs

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19 février 2009

Verrine tricolore

Verrine tricolore
Recette pour 6 personnes (18 verrines) Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 50 cl de jus de tomate 1/2 càc de sel de céleri (mettre selon le goût) 1 càc rase d'agar-agar 2 càc rases de sucre en poudre 2 poivrons jaunes 3 càs de crème...
Posté par Lili18 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche allégée,  poivron jaune,  agar-agar,  jus de tomate,  miettes de crabe,  moutarde,  romarin,  sel de céleri

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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