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Cuisine et saveurs de Lili
ail
21 mai 2010

Poulet à la méditerranéenne

Poulet à la méditerranéenne
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet 2 oignons coupés grossièrement 2 gousses d'ail hachées 2 poivrons (rouge, vert, orange ou jaune pour mettre de la couleur) 1 càs d' huile d'olive...
Posté par Lili18 à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  ail,  blancs de poulet,  huile,  vin rouge,  olives noires,  haricots blancs,  tomates pelées,  bouillon de volaille,  poivrons

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7 mai 2010

Rougail chevaquines

Rougail chevaquines
Aujourd'hui je vous propose un petit voyage à La Réunion avec un plat typique de là-bas...s'il vous tente, vous pourrez toujours trouver des chevaquines en cherchant sur le net... Pour répondre aux questions : les chevaquines sont de toutes petites crevettes...
Posté par Lili18 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  tomates,  ail,  curcuma,  huile de tournesol,  chevaquines,  Dame Besson,  piment confit

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17 avril 2010

Boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 600 g de bœuf à braiser - Boeuf Charolais 4 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 1 càs d’huile 2 càs de concentré de tomate 1 càs de vinaigre d’hibiscus - Hector Poulet 12...
Posté par Lili18 à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  Oignons,  ail,  concentré de tomate,  huile de tournesol,  boeuf,  huile essentielle Bombay DéliceSens,  vinaigre d'hibiscus

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12 avril 2010

Stellines gourmandes aux crevettes

Stellines gourmandes aux crevettes
Voilà un plat très simple et rapide à réaliser mais néanmoins très bon ! Je l’ai réalisé avec des stellines (pâtes en forme de petites fleurs) reçues de mon partenaire PARADEIGMA . Ces pâtes sont issues de l’agriculture biologique. Elles sont diététiques...
Posté par Lili18 à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  tomates,  courgette,  ail,  huile d'olive,  olives noires,  stellines Paradeigma

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30 mars 2010

Blanquette de dinde et sa sauce aux épices

Blanquette de dinde et sa sauce aux épices
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 pilons de dinde 240 g de riz 6 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 20 cl de vin blanc 2 càs de fond de volaille 20 g de farine 20 g de beurre allégé 2 càs bombées de sauce...
Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  Oignons,  farine T55,  riz,  vin blanc,  beurre allégé,  ail,  champignons de Paris,  sauce savora,  fond de volaille,  pilons de dinde

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20 mars 2010

Dongoué de crevettes au lait de coco

Dongoué de crevettes au lait de coco
Aujourd’hui une recette qui nous vient de la cuisine guyanaise, un livre qui m’a été offert par Marie qui connaît bien mes goûts pour la cuisine d’Outre-Mer…un livre à dévorer qui me permettra de vous faire découvrir d’autres saveurs ! …Merci Marie. Très...
Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  citron vert,  farine T55,  beurre,  tomates,  oignon,  ail,  huile tournesol,  lait de coco allégé,  bois d'Inde,  caloupilé

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17 mars 2010

Poisson mariné à la mexicaine

Poisson mariné à la mexicaine
Pour accompagner une téquila sunrise lors d'un repas mexicain par exemple, je vous propose ces petites verrines que j'ai eu plaisir à faire mais surtout à déguster. Elles ont bien plu alors je ne peux que vous les conseiller ! Un cadeau attend la 300ème...
Posté par Lili18 à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron rouge,  cumin,  oignon,  ail,  jus de citron,  avocat,  filet de daurade,  pulpe de coriandre,  saumon frais

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16 mars 2010

Filejas sauce tomate et olives aux senteurs de la garrigue

Filejas sauce tomate et olives aux senteurs de la garrigue
Un cadeau attend la 300ème personne inscrite à ma newsletter ! Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 200 g de filejas PrixTop (voir infos ci-dessous) 2 oignons 1 gousse d’ail 5 gros champignons de Paris 1 bocal...
Posté par Lili18 à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  ail,  champignons de Paris,  sauce tomate,  tomates pelées,  huile essentielle Garrigue de Délice et Sens,  filejas LePrixTop.com,  olives à l'ail Croc'oFrais

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15 mars 2010

Boulettes de bœuf à la turque

Boulettes de bœuf à la turque
Voilà une petite recette vite faite qui a été très appréciée de tous, petits et grands ! Et pour parfaire le tout, pourquoi ne pas déguster ce plat accompagné d'acmas (petits pains turques) ? Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique...
Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  oeuf,  ail,  huile d'olive,  steak haché à 5%,  pain de mie,  épices köfte

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9 mars 2010

Cuisse de poulet au chou rouge

Cuisse de poulet au chou rouge
Voilà un petit plat rapide à faire…une cuisine on ne peut plus simple et rapide car réalisée en moins de 30 mn…mais néanmoins très bon ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 4 cuisses de poulet · 1 petit...
Posté par Lili18 à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  thym,  échalotes,  fond de volaille,  cuisses de poulet,  chou rouge,  feuilles de céleri,  gésiers de volaille

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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