carottes - Cuisine et saveurs de Lili

carottes

10 janvier 2010

Sauté de veau aux carottes

N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 450 g de filet de veau 4 carottes 2 oignons 4 tomates 2 càc de fond de veau ½ càc d’épices...

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Tags: carottes, Oignons, tomates, bouquet garni, fond de veau, filet de veau, épices à colombo

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8 janvier 2010

Lentilles à la crème et Magret de canard séché

N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 6 personnes – Note de la famille : 8/8 Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 2 sachets de magrets de canard séché tranché (sous vide de 90...

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Tags: carottes, beurre allégé, oignon, fines de bacon, ail, vinaigre balsamique, bouquet garni, lentilles vertes, crème à 4%, magrets de canard séché

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6 janvier 2010

Boeuf aux carottes

N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1,5 kg de bœuf · 800 g de carottes · 20 g de beurre · 15 cl de vin blanc · 4 càs...

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Tags: carottes, beurre, vin blanc, bouquet garni, pulpe de tomate, boeuf

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4 décembre 2009

Potage potiron et carottes

Et oui, c'est l'automne et la saison des soupes et potages bat son plein... quoi de mieux pour se réchauffer et manger léger ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 kg de potiron · 400 g de carottes · 1...

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Tags: carottes, safran, crème fraîche allégée, oignon, ail, huile d'olive, potiron, bouillon de volaille

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27 novembre 2009

Crème de lentilles

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 l de bouillon de volaille · 2 carottes · 1 oignon · 2 clous de girofle · 1 gousse d’ail · 250 g de lentilles vertes · 10 cl de crème fraîche épaisse allégée · Sel et...

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Tags: carottes, crème fraîche allégée, oignon, clous de girofle, lentilles vertes, bouillon de volaille

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5 novembre 2009

Navarin d'agneau aux haricots blancs

Une recette de saison, de quoi se réchauffer ...et faire le plein de calories... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 500 g de poitrine d'agneau 1 càs d’huile d’olive 6 carottes 300 g de purée de tomate 150...

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Tags: carottes, farine T55, oignon, ail, huile d'olive, bouquet garni, purée de tomate, haricots blancs, poitrine d'agneau

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26 octobre 2009

Assiette Terre et mer

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 300 g de moules décortiquées · 20 g de chevaquines · 120 g de lentilles vertes · 1 gros oignon · 2 gousses d’ail · 2/3 carottes · 1 càc d’huile · ½ bte de champignons...

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Tags: moules, carottes, crème fraîche allégée, champignons, oignon, ail, quatre épices, ketchup, curcuma, chevaquines, lentilles vertes

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15 octobre 2009

Wok de lapin au sésame

Rappel : Très bientôt la 200ème personne inscrite à ma newsletter... ...voir plus bas... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 2 cuisses de lapin + 2 râbles · 1 poivron rouge · 1 oignon · 1 càs de graines...

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Tags: poivron rouge, carottes, sauce soja, graines de sésame, huile de sésame, courgette, oignon, germes de soja, lapin, olives

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17 septembre 2009

Blanquette de saumonette

Recette pour 6 personne(s) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : Pour la blanquette - 1 belle saumonette - 12 crevettes roses - 1 échalote -1 poireau - 4 navets - 4 carottes - 4 pommes de terre Vitelotte - 1 càs d'huile d'olive Pour...

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Tags: poireau, crevettes, carottes, fumet de poisson, vin blanc, piment d'Espelette, échalote, navet, pommes de terre vitelotte, saumonette

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13 septembre 2009

Tajine de lapin à la tomate

Recette pour 6/8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 lapin entier · 5/6 tomates fraîches pelées et épépinées · 2 oignons · 2 gousses d’ail · 1 pincée de piment doux · 1 càc de cannelle · ½ càc de paprika · 1 dosette...

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Tags: carottes, Oignons, safran, tomates, paprika, ail, huile d'olive, cannelle, thym, lapin, piment doux, sauge, miel de Provence

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