cannelle - Cuisine et saveurs de Lili

cannelle

20 novembre 2018

Gâteau de crème catalane à l'orange

Vous ne rêvez pas...je ne viens plus comme avant vous mettre une recette chaque jour par manque de temps mais je tenais aujourd'hui à partager avec vous une recette de gourmandise tirée d'un livre Thermomix. Ingrédients : - 200 g de biscuits aux céréales...

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Tags: beurre, lait, sucre, citron, cannelle, jaunes d'oeuf, maïzena, gélatine en poudre, crème fraîche, sucre roux, orange, biscuits aux céréales

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15 décembre 2011

Chutney à la tomate et à la poire

Recette pour 4 pots Ingrédients : · 400 g de Tomates rouges bien mûres · 300 g d'oignons · 600 g de poires · 1 petit poivron vert · 220 g de cassonade · 1 càc de sel · 1 càc de cannelle · 1 clou de girofle · 1 pincée de piment · 45 cl de vinaigre de cidre...

Posté par Lili18 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron vert, Oignons, tomates, poires, cannelle, piment, clous de girofle, vinaigre de cidre, cassonnade

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6 avril 2011

Crumble pomme/spéculoos

Aujourd'hui mercredi, je vous propose un petit goûter gourmand pour nos chères têtes blondes...les petits apprécient tout particulièrement cette gourmandise...faut dire qu'ils sont à bonne école chez moi...je ne pense pas me tromper quand je vois les...

Posté par Lili18 à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pommes, cannelle, spéculoos, sucre cristallisé

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3 avril 2011

Tarte au riz de Verviers

Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Verviers, ville proche de Liège en Belgique. Il existe d’ailleurs une confrérie chargée spécialement de la défense et de la perpétuation de la tarte, symbole de la commune. Je ne sais pas si ma tarte aurait...

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Tags: farine T55, levure de boulanger, beurre, lait, oeufs, sucre, riz, vanille, cannelle, macarons Charaix

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29 janvier 2011

Compote du soleil

Une petite compote remplie de soleil...coco et combava...un régal ! Recette pour 2 bocaux à confiture Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 500 g de chair de potiron 50 cl de lait 200 g de sucre 15 cl de lait de coco 1 combava 1 càc...

Posté par Lili18 à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, lait de coco, sucre, cannelle, potiron, combava

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28 décembre 2010

Croustillants au boudin noir ou blanc

Encore une petite idée pour vos prochains repas de fête ! Et comme la recette était avec du boudin blanc, je l'ai déclinée au boudin noir pour satisfaire tout le monde ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :...

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Tags: Oignons, beurre, feuilles de brick, pommes, cannelle, boudin noir, sel, poivre, boudin blanc

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20 décembre 2010

Etoiles au gingembre

Aujourd'hui une autre petite recette de sablés pour compléter la série des petites gourmandises que j'aurai plaisir à offrir à mon entourage. Ils sont jolis avec leur habit de fêtes non ? Et n'oubliez pas, si vous faites une de mes recettes, de m'envoyer...

Posté par Lili18 à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, farine T55, beurre, sucre glace, oeuf, cannelle, blanc d'oeuf, levure alsa, cassonnade, miel liquide

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5 décembre 2010

Rajma et boulettes de bœuf au curry

Je vous propose aujourd’hui une recette indienne ou plutôt un mix de deux recettes que j’ai réalisé à ma façon…le rajma et le curry de boulettes de bœuf que j’ai agrémenté de crème de coco et d’huiles essentielles…un petit régal ! Recette pour 4 personnes...

Posté par Lili18 à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, tomates, cumin, haricots rouges, coriandre, cannelle, curcuma, steak haché, curry indien, crème de coco, huiles essentielles Délice

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15 novembre 2010

Panna Cotta à l'orientale

Une délicieuse panna cotta pour terminer en douceur un repas...oriental bien sûr ! Un peu de patience pour le plat présenté ce jour-là... Et si vous réalisez ce dessert, n'hésitez pas à m'envoyer une petite photo afin que je vous mette à l'honneur ! Recette...

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Tags: sucre, crème liquide, cannelle, pistaches, agar-agar, eau de fleur d'oranger

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29 mai 2010

Sorbet Coco

Je vous propose aujourd'hui un sorbet coco que j'ai découvert l'an dernier grâce à un copain, celui-là même qui m'a secondé dirigé pour cuisiner mon colombo de poulet. Il a amené les ingrédients mais aussi et surtout, son matériel : une sorbetière typique...

Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, lait de coco, cannelle, muscade, lait concentré sucré, lait entier non sucré, extrait vanille, Charaix, macaron

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