Cuisine et saveurs de Lili

31 mars 2011

Soufflé aux épinards

Un bon petit plat que j’ai accompagné de filet de poisson…souvenir de mon enfance où j'ai souvent mangé ce soufflé...je me régale toujours autant, une très belle façon de faire manger des épinards aux petits. Bon régal ! Recette pour 6 personnes Réalisation...

Posté par Lili18 à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, beurre, lait, oeufs, gruyère râpé, épinards, sel, poivre, noix de muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2011

Boulettes au pain

Une recette idéale pour utiliser des restes de pain…pas de gaspillage ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 250 g de pain dur 80 g d’oignons 2 càs de persil déshydraté (maison) 25 g de beurre 200 g de lait...

Posté par Lili18 à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, beurre, lait, oeufs, persil, sel, poivre, noix de muscade, pain dur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2011

Cassolette de riz au potiron et ses chips au piment d'Espelette

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 500 g de potiron 150 g de riz 25 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de bœuf 1 oignon 1 càs d’huile d’olive + qques "pschitts" Noix de muscade Piment d'Espelette Sel Poivre...

Posté par Lili18 à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, riz, oignon, huile d'olive, potiron, noix de muscade, bouillon de boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2011

Croquettes de pommes de terre

De délicieuses petites croquettes de pomme de terre pour accompagner une viande ou un poisson en sauce, très appréciées par les enfants mais aussi par les grands ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1kg de...

Posté par Lili18 à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pommes de terre, oeuf, jaunes d'oeuf, muscade, sel, chapelure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2010

Flans au brocoli et roquefort

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 kg de brocoli 3 œufs 20 cl de crème semi-épaisse à 3% 40 g de roquefort 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre Détailler le brocoli en bouquets, laver et le mettre dans...

Posté par Lili18 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème fraîche allégée, roquefort, brocolis, noix de muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2010

Risotto aux champignons et haricots verts

Comme promis à Kandra – Blog : Au Pays de Kandra - que j’ai rencontrée au Salon du Blog Culinaire, j’ai réalisé une de ses recettes qui nous posait problème côté photo…c’est chose faite mais je l’ai réalisé sans cidre. Vous pouvez voir sa recette en cliquant...

Posté par Lili18 à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, beurre, champignons, ricotta, riz arborio, bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2010

Risotto à la courge butternut

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 180 g de riz spécial risotto · 200 g de courge butternut · 1 échalote · 1 càs d’huile d’olive · 1 cube de bouillon · 3 càs de crème fraîche allégée · +/-70 cl d’eau ·...

Posté par Lili18 à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche allégée, curry, échalote, huile d'olive, cube de bouillon, riz pour risotto, courge butternut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

Piperade

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 2 gousses d’ail · 2 oignons · 1 kg de tomates bien mûres · 350 g de poivrons rouges, verts, jaunes · 2 càs d’huile d’olive · Sel et poivre Peler les gousses d’ail et les...

Posté par Lili18 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron rouge, poivron vert, Oignons, tomates, ail, huile d'olive, poivron jaune

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2010

Risotto tomate et basilic

Reçu il y a quelques temps de mon partenaire Produits Italiens , une petite envie de risotto, j’ai sorti le risotto tomate et basilic …un régal ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 sachet pour risotto...

Posté par Lili18 à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, huile d'olive, Produits Italiens, risotto tomate et basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2010

Carottes à la Turque

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 kg de carottes 1 verre de riz 1 oignon 1 càs de persil haché 1 citron ½ càs d’huile d’olive 50 g de raisins secs Sel bleu de Perse – Comptoir Colonial Poivre sauvage –...

Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, riz, citron, oignon, huile d'olive, persil, Comptoir Colonial, sel bleu de Perse, poivre sauvage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 > >>