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Cuisine et saveurs de Lili

6 février 2010

Flammeküche

Flammeküche
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · Pâte à pizza (voir recette ICI ) · 200 g de fromage blanc à 0% · 2 càs de crème fraîche épaisse à 15% · 2 oignons émincés très finement · 150 g de fines de bacon (vous...
Posté par Lili18 à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  fromage blanc 0%,  fines de bacon,  huile d'olive,  crème fraîche,  pâte à pizza

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5 février 2010

Mon interwiew sur 750g.com

Mon interwiew sur 750g.com
Avant les fêtes, j'ai eu le plaisir d'être contactée par le Chef Damien du site que vous connaissez toutes et tous : 750g.com afin de répondre à une interwiew...et c'est avec beaucoup de plaisir que j'y ai répondu ! Si vous voulez en savoir un peu plus...
Posté par Lili18 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: interwiew sur 750g.com

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5 février 2010

Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes

Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes
Aujourd'hui une recette de poisson, recette que j'ai faite il y a quelques temps déjà et qui était passée aux oubliettes alors je répare mon oubli et je la partage avec vous... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients...
Posté par Lili18 à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  citron,  oignon,  ail,  huile d'olive,  cube de bouillon,  herbes de provence,  thon rouge

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4 février 2010

Résultats du Concours "A vos casseroles"

Résultats du Concours "A vos casseroles"
Les premiers résultats du concours " A vos casseroles " organisé par Ôdélices dont le thème était "Galettes des Rois Epiphanie vient de paraître sur leur site, vous les trouverez ICI Je remercie les nombreuses personnes qui m'ont apporté leur soutien...
Posté par Lili18 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Résultats "A vos casseroles" Edition 23

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4 février 2010

Crumble potiron et pomme

Crumble potiron et pomme
Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 600 g de potiron · 5 pommes · 1 50 g de farine · 70 g de beurre à 41% · 2 càc d’édulcorant liquide de cuisson · 1 càc rase de mélange pour pain d’épice · 1 pincée de cannelle...
Posté par Lili18 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  pommes,  beurre allégé,  cannelle,  édulcorant liquide,  potiron,  mélange pain d'épice

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3 février 2010

Velouté de choux de Bruxelles et châtaignes

Velouté de choux de Bruxelles et châtaignes
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 500 g de choux de Bruxelles 1 oignon 2 carottes 1 càs d’huile d’olive 200 g de châtaignes (conserves maison) 1 litre de bouillon de légumes 15 cl de crème liquide à 3% Sel...
Posté par Lili18 à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  oignon,  huile d'olive,  châtaignes,  bouillon de légumes,  choux de Bruxelles,  crème liquide à 3%

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2 février 2010

Crêpiaux aux pommes

Crêpiaux aux pommes
Aujourd'hui c'est la chandeleur et les crêpes sont donc à l'honneur... Pour le goûter, j'ai choisi de faire des crêpiaux, il s'agit de crêpes épaisses aux pommes caramélisées que j'aime faire aussi le dimanche soir quand je n'ai pas envie de passer des...
Posté par Lili18 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T45,  lait écrémé,  pommes,  rhum,  oeuf,  huile de tournesol,  levure chimique,  sucre vanillé maison

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2 février 2010

Cadeau surprise...

Cadeau surprise...
Quelle ne fut pas ma surprise hier midi quand mon préposé m'a déposé un colis auquel je ne m'attendais pas...vite vite je l'ouvre et quelle surprise !!! ...un cadeau de GOOSTO pour avoir participé à un concours de recettes en proposant un de mes cocktails...
Posté par Lili18 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cadeau Goosto

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2 février 2010

Crêpes à la bière

Crêpes à la bière
Des crêpes salées, des crêpes sucrées, des crêpes comme vous voulez... et je vous propose une recette de crêpe à la bière que nous aimons beaucoup et j'espère que vous l'apprécierez tout autant ! Bon régal à tous ! Recette pour environ 15 crêpes Réalisation...
Posté par Lili18 à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  oeufs,  lait écrémé,  beurre allégé,  rhum ambré,  sel,  édulcorant liquide,  bière blonde

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1 février 2010

Crêpes au jambon et champignons

Crêpes au jambon et champignons
Recette pour 6 crêpes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · Pâte à crêpe · 40 g de farine · 20 g de margarine · 40 cl de lait · 40 g de crème de bleu (Marque Casino pour moi) · 120 g de champignons de Paris · 6 tranches de jambon...
Posté par Lili18 à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons noirs,  farine T55,  margarine,  jambon,  lait écrémé,  muscade,  crème de bleu,  crêpes

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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