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Cuisine et saveurs de Lili
tomates
11 mars 2009

Escalope de dinde au bleu

Escalope de dinde au bleu
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 4 escalopes de dinde · 2 oignons · 6 tomates · 1 poivron rouge · 4 càs de crème fraîche allégée à 3% · 2 portions de fromage Tartare allégé · Sel et poivre Dans une sauteuse...
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9 mars 2009

Chorba marocaine

Chorba marocaine
Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 3 oignons · 6 carottes · 4 navets · 4 pommes de terre · 2 branches de céleri · 4 blancs de poireau · 1 bouquet de persil plat · 4 tomates · 200 g de gigot d’agneau (vous...
7 mars 2009

Galettes turques

Galettes turques
Je vous propose une recette que j'ai testée et que tout le monde a adoré ! J'avais comme à mon habitude fait des photos et une mauvaise manip me les a fait perdre, j'enrage !!! Dès que je refais cette recette, je pense à la remettre mais ça ne sera pas...
8 février 2009

Chou-fleur et poulet au hachis de légumes

Chou-fleur et poulet au hachis de légumes
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 4 escalopes de poulet · 2 oignons · 2 carottes · 4 tomates · 12 olives noires · 1 càs de concentré de tomate · 30 cl d’eau additonné d’un cube de bouillon dégraissé ·...
3 février 2009

Salade à l'indienne

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 6/7 tomates 2 c à c de pulpe de gingembre (ou du frais qui sera râpé) 2 petits piments verts épépinés et émincés (facultatif) de la coriandre fraîche sel et poivre Couper...
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2 février 2009

Galettes complètes

Galettes complètes
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 6 galettes de sarrasin 3 tranches de jambon découenné et dégraissé 90 g de gruyère râpé allégé 6 oeufs 3 tomates ½ bte de champignons de Paris émincés (ou plus) 6 càc de...
31 janvier 2009

Poivrons farcis à la turque

Poivrons farcis à la turque
Recette qui m'a été transmise par une cop qui m'est très chère et que j'ai plaisir à faire et refaire...vous m'en direz des nouvelles ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : facile Ingrédients : 8 petits poivrons verts ou à défaut,...
21 janvier 2009

Soupe Turque

Soupe Turque
Une recette que j'ai trouvé sur le site "Délices du Monde", simple, rapide à faire et qui change de nos soupes habituelles. J'ai mis plus de pois chiches que préconisé car je trouvais que ça faisait trop peu. J'avais des doutes quand aux 2 càs de vinaigre...
11 janvier 2009

Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 200 g de lentilles corail 1 oignon 3 carottes 10 g de beurre à 41 % 2 ou 3 branches de céleri 1 cube de bouquet garni (ou un bouquet garni) 2 tomates sel et poivre Dans...
11 janvier 2009

Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile - Budget : économique (dinde) - moyen (veau) Cuisson : - veau 1 h 30 - dinde 45 mn Ingrédients : 6 morceaux de viande pour osso bucco (veau ou dinde) 1 oignon 3 carottes 1/4 de céleri boule 1 boîte de tomates...
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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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