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Cuisine et saveurs de Lili
feve tonka
7 janvier 2011

Galette châtaigne et poire à la fève tonka

Galette châtaigne et poire à la fève tonka
Je ne suis pas fan de galette à la frangipane et chez moi personne ne l'est d'ailleurs... J'ai donc fait cette galette selon mon inspiration et franchement, nous n'avons pas été déçus. Je vous la conseille vivement car ce petit mélange de fève tonka,...
Posté par Lili18 à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  poires,  pâte feuilletée allégée,  flan vanillé,  fève Tonka,  jaune d'oeuf,  confiture de châtaigne

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11 juin 2010

Mousse au chocolat cannelle/abricot

Mousse au chocolat cannelle/abricot
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 125 g de chocolat cannelle - Newtree 125 g de chocolat abricot - Newtree 10 centilitres de crème fraiche à 3 % 4 œufs 1 càc bombée de sucre vanillé maison 1 pincée de fève...
Posté par Lili18 à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  crème fraîche allégée,  sucre vanillé maison,  fève Tonka,  Newtree,  Sainte Lucie,  chocolat abricot,  chocolat cannelle

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20 avril 2010

Purée de panais noisette, topinambours tonka, andouillette et sauce au vinaigre d’hibiscus

Purée de panais noisette, topinambours tonka, andouillette et sauce au vinaigre d’hibiscus
Une recette qui sort de l’ordinaire et qui, contrairement à ce que je pensais, a beaucoup plu chez moi…essayez-la, vous ne serez pas déçus. Nous avons adoré ce mélange de saveurs, j’espère qu’il en sera de même pour vous ! Et si vous n'aimez pas l'andouillette,...
Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: topinambours,  gousse de vanille,  panais,  fève Tonka,  huile de noisette,  vinaigre d'hibiscus,  Hector Poulet,  andouillette

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7 mars 2010

Mousse pralinoise à la fève tonka sous lit de poire

Mousse pralinoise à la fève tonka sous lit de poire
Aujourd'hui c'est un grand jour puisque c'est la fête des Mamies alors je souhaite à toutes les Mamies une très bonne fête... Avec une pensée toute particulière pour ma Mamie, (la grand-mère de mon mari qui est aussi la mienne) qui me regarde de là-haut...
Posté par Lili18 à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  fève Tonka,  blancs d'oeuf,  chocolat noir à pâtisser,  coeurs en sucre,  feuille de brick,  poire conférence

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28 septembre 2009

Brioche légère à la fève tonka

Brioche légère à la fève tonka
Histoire de bien commencer la semaine, Vous en prendez bien une tranche ? Ingrédients : - 250 gr de farine - 60 gr de beurre - 40 gr de sucre + 1 c à c + saupoudrage - 1 sachet (5,5 gr) de levure de boulanger sèche - 1 fève Tonka (taille moyenne) - Pincée...
Posté par Lili18 à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  levure de boulanger,  beurre,  sucre,  sel,  eau,  fève Tonka

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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