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Cuisine et saveurs de Lili
creme patissiere
23 février 2011

Choco-suisses

Choco-suisses
Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai trouvée sur le blog d’Ottoki . Il s'agit d'une recette de Christophe Felder donc j'y vais les yeux fermés ! Une partie de la recette est réalisée au Lili'bol que je n’avais pas encore (mais depuis c'est...
Posté par Lili18 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  pépites de chocolat,  pâte à brioche

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14 octobre 2010

Gâteau papillon

Gâteau papillon
Hier nous avons fêté l'anniversaire de ma petite-fille Elaïs (la fille de mon fils décédé récemment, je l'ai en vacances pour 10 jours) et pour l'occasion, elle avait choisi un gâteau en forme de papillon...voilà ma réalisation J'ai donc fait deux biscuits...
Posté par Lili18 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  framboises,  mûres,  mikados,  colorant rouge,  biscuit de Savoie,  chantilly,  crème entière,  smarties,  soucoupes acidulées

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27 juin 2010

Gâteau vélo

Gâteau vélo
Recette pour 12 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · Biscuit de Savoie · 500 g de fraises · 300 g de framboises · 200 g de groseilles · 12 mikado · 500 g de crème pâtissière – Mon Fournil · Vermicelles en chocolat La veille,...
Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  framboises,  groseilles,  fraises,  mikados,  Mon Fournil,  biscuit de Savoie,  vermicelles en chocolat

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19 juin 2010

Tarte à la mangue

Tarte à la mangue
Une recette tirée du livre « La Cuisine Guyanaise » que m’a offert ma cop’ Zendoli… Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 150 g de farine 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 càc de sucre 2 càc d’eau 4 à 5 mangues...
Posté par Lili18 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  farine T55,  beurre,  crème pâtissière,  sucre,  Mon Fournil

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12 juin 2010

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
C’est la pleine saison des fraises et je ne peux pas passer à côté d’une bonne tarte aux fraises… Ingrédients : • 1 pâte sablée • Crème pâtissière • 600 g de fraises environ • Confiture fraise pétale de rose – L’Atelier Confiture La pâte sablée Ingrédients...
Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  fraises,  pâte sablée,  confiture fraise pétale de rose,  l'atelier confiture

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4 octobre 2009

Tarte aux deux raisins

Tarte aux deux raisins
Recette pour 8 personnes Réalisation : facile mais longue… - Budget : économique Ingrédients : 1 pâte feuilletée allégée Croustipâte 500 g de crème pâtissière Impérial 400 g de raisins blancs 200 g de raisins noirs Préchauffer le four à 200°C (th.6)....
Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  pâte feuilletée allégée,  raisins blancs,  raisins noirs

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4 janvier 2009

Pains chocosuisses

Pains chocosuisses
Recette pour 16 pains chocosuisses Ingrédients : 100 ml de lait 100 g beurre 2 oeufs battus 400 g farine 50 g sucre 1/2 càc sel 1 sachet de levure crème pâtissière pépites de chocolat Verser les ingrédients dans la MAP (machine à pains) en mettant les...
Posté par Lili18 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure de boulanger,  farine T45,  beurre,  crème pâtissière,  lait,  oeufs,  pépites de chocolat

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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