filet mignon de porc - Cuisine et saveurs de Lili

filet mignon de porc

14 janvier 2011

Filet mignon de porc et chou chinois

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 600 g de filet mignon de porc 1 chou chinois 1 càs d'huile 1 càc de pulpe de gingembre 1 càs de sauce de soja 1 càs de sauce huître Sel Poivre Pour la marinade : 2 càs de...

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Tags: sauce soja, filet mignon de porc, huile d'olive, sauce huître, chou chinois, sel, poivre, pulpe de gingembre

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21 avril 2010

Filet mignon de porc et Romanesco sauce aux 10 saveurs

Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 1 filet mignon de porc 500 g environ 1 chou Romanesco 6 carottes ½ càs d'huile de tournesol 1 càs de miel de fleurs 1 càs de vinaigre de Xérès 1 càs de sauce soja 15 cl d’amande...

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Tags: carottes, filet mignon de porc, vinaigre de xérès, chou romanesco, huile essentielle Bombay DéliceSens, amande cuisine La Mandorle

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1 octobre 2009

Filet mignon de porc sauce à la noix de coco

Pour mon repas d'anniversaire, j'avais donc fait en plat principal cette recette qui a été fort appréciée par tous ! A faire et à refaire sans hésiter ! Merci Yasmina pour l'idée. Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients...

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Tags: citronnelle, gingembre, kiwis, filet mignon de porc, huile d'olive, pâte de curry rouge, cardamome, crème de coco

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6 mars 2009

Filet mignon de porc mariné au sirop d'érable

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 beau filet mignon de porc · 3 cuillères à soupe de sirop d’érable · 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz · 2 càs de jus de citron · le jus d’1/2 orange · 1/2 verre...

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Tags: Oignons, filet mignon de porc, jus de citron, jus d'orange, cube de bouillon, sirop d'érable, vinaigre de riz

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5 février 2009

Filet mignon de porc sauce moutarde et curry

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 16 tranches de filet mignon de porc 8 échalotes 8 càs de crème fraîche allégée 2 càs de moutarde à l'ancienne 1 càc de curry sel et poivre Dans une poêle munie d'une feuille...

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Tags: crème fraîche allégée, curry, filet mignon de porc, échalote, moutarde à l'ancienne

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2 janvier 2009

Filet mignon de porc miel/vanille

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 4 morceaux de filet mignon de 100 g chacun 2 càc de miel liquide 40 g de beurre à 41% 1 càc de poudre de vanille sel et poivre Préchauffer le four th.7 (210°C)Dans une casserole,...

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Tags: filet mignon de porc, miel, vanille

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14 novembre 2008

Filet mignon de porc au cidre

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : moyen Ingrédients : 1 filet mignon d'environ 450 g (à volonté...trop bon !) 2 échalotes 300 g de champignons de Paris 50 cl de cidre brut 200 g de crème semi-épaisse à 4 % une cuillère à soupe de...

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Tags: crème fraîche allégée, filet mignon de porc, échalote, champignons de Paris, cidre

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25 octobre 2008

Filet mignon de porc au roquefort

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : moyen Ingrédients : Filet_mignon_de_porc_au_roquefort 2 filets mignons (env. 200 g/pers) 2 échalotes 20 g de beurre à 41 % 500 g de champignons 1 petit verre de porto 50 g de roquefort 3 c à c de...

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Tags: crème fraîche allégée, filet mignon de porc, beurre allégé, roquefort, échalote, cognac, porto, champignons de Paris

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