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Cuisine et saveurs de Lili
citrons verts
23 septembre 2010

Filet de Loup au citron vert

Filet de Loup au citron vert
Aujourd’hui je vous propose une recette qui m’a permis d’utiliser pour la toute première fois un cuiseur-vapeur…bizarrement je n’en ai pas et j’ai donc emprunté celui de ma fille…de quoi me donner envie d’en avoir un dans ma cuisine ! Recette pour 4 personnes...
Posté par Lili18 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron rouge,  poivron vert,  carottes,  fumet de poisson,  vin blanc,  courgettes,  échalotes,  citrons verts,  fenouil,  filet de loup

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27 mai 2010

Poulet des Îles à la plancha

Poulet des Îles à la plancha
Une fois de plus, une invitation au voyage…et avec le soleil c’est vraiment super d’autant plus que pour la fête des Mères, c’est Monsieur qui se mettra aux fourneaux pour faire plaisir à Madame qui n’aura plus qu’à mettre les pieds sous la table et à...
Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron vert,  poulet,  patates douces,  oignon,  huile d'olive,  pulpe de gingembre,  citrons verts,  cinq parfums,  sel bleu de Perse

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18 mars 2010

Soupe mexicaine aux lentilles

Soupe mexicaine aux lentilles
Et pour continuer, après la tequila sunrise et le poisson mariné à la mexicaine , je vous propose cette soupe mexicaine aux lentilles, vite préparée mais délicieuse ! Et pour terminer ce repas, il ne vous restera plus qu'à cuisiner un bon chili con carne...
Posté par Lili18 à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  oignon,  fines de bacon,  ananas,  cube de bouillon,  épices mexicaines,  citrons verts,  lentilles

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2 novembre 2009

Soupe de mangue au parfum des Îles

Soupe de mangue au parfum des Îles
Dernièrement j'ai reçu un colis envoyé par ma fille qui habite à La Réunion dans lequel il y avait des mangues. Au départ elles étaient destinées à faire du rougail mangue mais le temps de transport a fait qu'elles avaient commencé à mûrir et à s'abîmer...
Posté par Lili18 à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  mangue,  lait de coco,  sucre,  oranges,  extrait de vanille,  gingembre confit,  citrons verts

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27 août 2009

Salade Tahitienne

Salade Tahitienne
Il y a quelques temps, en regardant la recette du jour sur le blog de Wombi Cuisine , j’ai vu cette recette qui m’a donné très envie. Sitôt lue, sitôt allé chercher les ingrédients manquants et sitôt préparée ! Le lendemain j’ai dressé les assiettes et...
Posté par Lili18 à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  gingembre,  lait de coco,  tomates,  filet de perche,  concombre,  Laitue,  pavés de saumon,  citrons verts,  thon rouge

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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