Tarte fine aux poireaux

Recette pour 4 personnes 

Réalisation : facile - Budget : économique

Ingrédients :

Tarte_fine_aux_poireaux

• 5 gros blancs de poireaux
• 10 g de beurre
• 60 g de boursin cuisine allégé
• 4 feuilles de filo
• Muscade

Faire revenir les blancs de poireaux coupés en petits tronçons dans le beurre. Saler, poivrer et mettre une pincée de muscade. Ajouter le boursin et étaler sur les feuilles de filo superposées.

Passer au four Th 7/8 - 230°C pendant 20 mn environ.

Servir à la sortie du four avec une salade.