mercredi 24 août 2011
Rillettes au saumon fumé
Une petite recette vite fait histoire de reprendre un peu mes habitudes...de quoi accompagner un petit apéro sympa dont je vous donnerai la recette très vite !
Ingrédients :
- 300 g de saumon fumé
- 2 échalotes
- 125 g de fromage Philadelphia nature (ou St Môret)
- 3 càs de jus de citron
- Quelques brins de ciboulette
Peler les échalotes, les couper en deux et mixer 6 secondes à Vitesse 6. Racler les parois du bol et ajouter le saumon fumé en lanières. Mixer 6 secondes à Vitesse 6. Racler à nouveau le bol et ajouter le reste des ingrédients. Mixer 15 secondes à Vitesse 3.
Réserver dans une boîte hermétique au frais jusqu’au moment de servir.
Conseil : couper une baguette en rondelles, faire légèrement griller et servir avec les rillettes.
Commentaires
Hum c'st toujours mieux fait maison 
humm sur du paim maison grillé un délice
bonne journée bisous
Quelle heure l'apéro ???
♥♥♥
bonsoir lili,une bien belle recette,bien gourmande.très heureuse de ton retour.bisous
J'adore ce genre de tartinade !
Merci pour cette recette et suis impatiente d'en trouver d'autres , merci pour ton retour tant attendu
une bonne petite rillette
merci ! tu utilises quelle mixer ? le miens est petit et je n'ai que deux vitesses
Je m'en tartine ma langue ! lol !!
Chrys
Bon retour parmi nous prend ton temps et merci pour cette recette bien sympa pour l apéro bises manuela
une recette légère et délicieuse !
mmmm va falloir tester ça
Bonsoir Lili,
Ravie de vous retrouver, nous adorons les rillettes de saumon, je les fais avec un pavé de saumon du St Moret et de la ciboulette ou les deux saumons mélangés.
Bon dimanche, Josy
Excellente idée que je retiens.
un petit coucou
Coucou Lily,
cela faisait un moment que je n'étais pas passé te voir!!
Je suis vraiment contente pour toi que tu refasse surface et je suis sur que cette nouvelle activité va te ravir,je possède moi même ce fameux robot!! mais qui est plus souvent rangé que sortit!!
De gros bisous
@ bientot
Humm ça doit être super bon. Merci
toujours sympathique les rillettes maison!
Voilà des rillettes que je fais régulièrement ; c'est toujours très apprécié, par petits et grands... et surtout bien meilleur que celles achetées dans le commerce. De plus rapide à faire Bises, Marie
REPONSE A CHRISTINE (Petimouss)
C'est vraiment dommage que ton thermomix soit rangé dans les placards...c'est vraiment la chose que je déconseille à mes clientes !!! Depuis combien de temps l'as-tu ? As-tu une conseillère qui t'a aidé lors de la mise en service et ensuite pour le suivi ? Si non, envoie-moi tes coordonnées par le biais du "Contact" et je ferai en sorte que tu aies un conseiller qui vienne te voir et t'apporter son aide. Si tu es disponible ce vendredi 9 septembre entre 10 h et 18 h, n'hésite pas à aller à l'agence dont tu dépends, c'est la Journée Portes Ouvertes. A très bientôt et au plaisir de lire que ton thermomix a une place de choix dans ta cuisine ! Bises
C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !
Sûrement délicieux sur des croûtons bien dorés 
hummm ça je vais préférer à la rillette de sardine.
Bises
Un vrai plaisir pour l'apéro ça ! Les tartinades c'est trop bon, tes rillettes sont magnifiques !
coucou,
Tes rillettes de saumon fumé ont l'air extra. En tout cas, je suis contente de voir que tout va bien pour toi. Moi aussi, je suis l'heureuse propriétaire d'un thermomix et je ne me lasse pas de l'utiliser.
Bises à toi
Chouette recette, ca va être sympa pour l'anniv de mon grand frère, je note. Bizz et merci du partage
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