Compote pommes kiwis

Une amie, celle là même qui m'a apporté des cèpes l'autre jour

m'a ramené des kiwis qu'on lui avait donnés.

Un peu long à éplucher car petits mais excellents !

Recette pour 6 personnes

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

·         800 g de pommes

·         500 g de kiwis

·         2 c. à soupe de miel

·         1/2 c. à café de gingembre en poudre

·         1/2 c. à café de cannelle en poudre

·         5 cl d’eau

Eplucher les fruits et les couper en morceaux.

Mettre à cuire dans une casserole avec le reste des ingrédients pen  dant 20 mn.

Une fois la cuisson terminée, écraser les fruits en compote à l’aide d’un écrase-purée afin de laisser quelques morceaux. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur.

Vous n'avez plus qu'à attendre le lendemain pour déguster bien frais !...pourquoi pas avec un sablé ?...recette à suivre...

  Compote_pommes_kiwis

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Aujourd'hui sans doute la 200ème inscription...

qui dit 200ème inscription dit cadeau...il sera pour qui ?

Comments

[chef cuistot]

Humm ce doit être très intéressant. En fond de tarte ce doit être pas mal.

[Nanounnette]

Merci Lili,

Joli en couleur, et, très bon, j'en ai fait hier après-midi et comme accompagnant, j'ai choisi 1 biscuit crêpe dentelle... C'était délicieux, comme tjrs grâce à toi !
Bisous

[lecracleur]

les fruits de l'actinidia se marient bien avec pas mal de fruits dont la banane ce mélange donne un aspect mielleux à grains noirs c'est un régal

[marie1808]

C'est succulent!

[silvia]

C'est une bonne idée d'associer pommes et kiwis, c'est pleins de vitamines et trèèèèèèèès bon.
Bisous.