Crumble de ratatouille

Recette pour 3 personnes

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

·         Ratatouille allégée

·         100 g de farine

·         60 g de beurre à 41%

·         Sel

Préchauffer le four à 190°C.

Dans un saladier, verser la farine puis ajouter le beurre et le sel et malaxer le tout du bout des doigts de façon à obtenir  une pâte granuleuse.

 

Verser la ratatouille dans les mini-cocottes (ou ramequins) puis répartir la pâte à crumble. Mettre au four pendant 40 mn environ.

Servir bien chaud et accompagner de poisson ou de viande grillée.

Crumble_de_ratatouille

Comments

[laurence]

bonne idée les 2 ensemble

[fabinou]

oh cela me plait bien d autant que j ai quasi tout les légumes il me manque un poivron et ..... les mini cocottes il faut que je me trouve ca c est trop mimi
bisous Lili

[Eva]

Très beau ton crumble ! Miam !
Bisous

[Clémence]

j'adore les crumbles salés... une recette qui sent bon l'été !