Croustillant au poisson

Recette pour 4 personnes

Réalisation : facile - Budget : économique

Ingrédients :

• 4 morceaux de 120 g de filet de perche ou autre poisson
• 4 feuilles de brick
• 4 càs de concentré de tomate
• quelques girolles ou autres champignons
• sel, poivre

Préchauffer le four th.7 (210°C).

Mettre un morceau de poisson sur chacune des feuilles de brick puis quelques champignons, le concentré de tomate. Saler et poivrer puis plier les feuilles pour obtenir un rectangle. Les disposer sur une feuille de cuisson que l'on aura pris soin de poser sur la plaque du four.

Enfourner 20 mn et servir les croustillants au sortir du four accompagné d'une salade.

Idéal pour un repas du soir.

Croustillant_au_poisson

Comments

[bybelette]

c'est pour une réservation d'un diner super parfait

au nom de Bybelette vers 19h30

lol, super tes recettes

bisous ma bilouloute

[tatabedette]

Moi aussi jadore je peux venir aussi ?

[les 2 gourmands]

c'est tout ce qu'on aime !!! a qu'elle heure on vient ???