Potage brésilien

Recette pour 4 personnes 

Réalisation : facile - Budget : économique

Ingrédients :

• 2 gros oignons
• 1 bte de tomates pelées 850 g (ou comme pour moi : 1,5 kg de tomates fraîches)
• 1 cube de bouillon de poule
• 2 bananes 
• sel, poivre
• curry
• 4 cc crème fraîche allégée à 15 % 

Faire blondir les oignons émincés dans un faitout, ajouter les tomates que vous aurez pris soin de peler et de couper en dés, le cube, les bananes coupées en rondelles. Assaisonner de sel, poivre et curry (à volonté). Laisser cuire 20 mn. Mixer, puis ajouter la crème fraîche.

Si vous désirez une consistance plus fluide, vous pouvez ajouter un peu d'eau à votre convenance.

Ce potage plaît à beaucoup de monde : Trop bon...vous m'en direz des nouvelles !

Le mélange tomates/bananes...sublime !!!

Potage_bresilien

Comments

[**CEC***]

étonnant, je vais peut etre essayer celle ci ...
bonne soirée