Pain marguerite

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

• 260 g d’eau tiède
• 20 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure de boulanger)
• 500 g de farine
• 20 g d’huile
• 20 g de sucre
• 1 càc de sel
• Graines de sésame noires et blondes

Préchauffer le four à 60°C (th. 2).

Mettre l’eau et la levure dans le Lili’bol. Mixer vitesse 5 pendant 5 secondes. Ajouter la farine, l’huile, le sucre et le sel. Mixer 2 mn en fonction pétrin.

Sortir la pâte et façonner 7 boules, les disposer en fleur sur une feuille silpat, parsemer alternativement des graines de sésame noires et blondes sur les boules et mettre dans le four.  Poser un verre d’eau à côté du pain.

 

Programmer le four pour 20 mn à 60° puis remettre 20 mn à 240°. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

 Pain_marguerite

Comments

[coco]

Je l'ai fait celui-ci à cause de sa forme et ses jolies graines dessus !! lol bizz coco

[celia046]

bonjour nous ne faite pas reposer la pate car je voudrais faire votre pain pour ce midi merci de votre reponse

[loloche]

ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh joliiiiiiiiiiiii ;-) nous sommes branchés même longueur d'ondes en ce moment ma lili ;-)))))))))))))) j'aime aussi cette variante avec le sésames !!!! à retenir
bisous loloche

[bouilloirebavard]

très beau pain je fais un peu le même avec la farine de maïs, mais il faut faire un mix avec de la farine type55 pour obtenir un pain bien gonflé
bises
Yolande

[christine]

Un bon pain maison
et tu as parfaitement réussi la forme
bises