Feuilletés au chorizo

Une petite idée de feuilletés à servir à l’apéritif que j’ai réalisé avec un reste de chorizo et de mozzarella qui peut être préparé à l’avance !

Recette pour 40 feuilletés

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 120 g de chorizo
• 100 g de mozzarella
• 1 œuf
• Graines de sésame blondes et/ou noires

Mettre le chorizo coupé en 4, la mozzarella et l’œuf dans le Lili’bol.

Mixer à vitesse 5 pendant 5 secondes.

Dérouler la pâte puis étaler le mélange sur toute la surface de la pâte en n’oubliant pas les bords. Couper la pâte feuilletée en deux puis enrouler chaque partie sur elle-même.

 

Passer chacun des rouleaux sur les graines de sésame préalablement versées sur le papier cuisson. Mettre au congélateur pendant 1 heure.

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Couper chaque rouleau en tranches d’environ 5 mm, les disposer sur une feuille de papier cuisson et enfourner pendant 10 mn.

Conseil : vous pouvez les préparer à l’avance et les congeler avant cuisson. Vous n’aurez plus qu’à les sortir 10 mn avant de servir l’apéritif et les enfourner encore congelés.

  Feuilletés_au_chorizo

Comments

[sabri]

hum ca m a l air bon je vais la tester pour la prochaine fois qu on recois du monde a la maison
merci lili pour ton partage et ton avoir faire
bises

[Maike]

Pas mal du tout ton idée de "crème de chorizo, je prend note pour un prochain apéro ;o)

[papillonmyosotis]

c'est très tentant ce genre de recette

[Andy]

J'ai tous ce qui faut, reste plus qu'à tester ^^
Bisous Andy

[Chris]

Trop mimi ces escargots !