Crème au chocolat et noix de coco

Recette pour 6 verrines de taille moyenne

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients : 

• 50 cl de lait écrémé
• 25 g de maïzena
• 12 pistoles de chocolat noir (64% Pérou) - Just Chocolate
• 20 g de noix de coco râpée bio - Sainte Lucie
• 2 càc d’édulcorant liquide de cuisson

Prélever 5 cl de lait dans un bol et mettre le reste à chauffer dans une casserole.

Quand le lait est suffisamment chaud, mettre les pistoles de chocolat et mélanger afin de bien le dissoudre.

Ajouter la maïzena et l’édulcorant dans le bol, bien mélanger et verser dans le lait chaud en remuant constamment et ce, jusqu’à épaississement.

Ajouter alors la noix de coco, bien mélanger et répartir dans les verrines. Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur. Au moment de servir, décorer selon l'envie du moment...sur une assiette gourmande et surmontée d'une mûre...bon régal !

  Crème_au_chocolat_et_noix_de_coco

Comments

[cecile]

sympa la touche d'exotisme
bises

[K-Hot**]

Ca à l'air terriblement bon !!

[CUISINEFL♥]

Magnifique gourmandise ! Je salive devant vos photos ;-)
Félicitations ! C’est superbe.
♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence

[Guylaine]

De belles verrines qui ont du plaire à ta petite famille ! Tu ne déménages plus ?

[Nuage de Lait]

J'ai justement une très très grosse envie de chocolat en ce moment
bises
jojo