Soupe à l'oignon

Recette pour 4 personnes

Réalisation : facile - Budget : économique

Ingrédients :

• 1 kg d'oignons
• 1 cube de bouillon de poule dégraissé
• qques gouttes d'arôme patrelle (facultatif, c'est pour donner de la couleur)
• sel et poivre
• 200 g de pain grillé
• 40 g de gruyère râpé

Faire revenir les oignons sur une feuille de cuisson. Dès qu'il sont suffisamment colorés, enlever la feuille, ajouter 1 litre 1/4 d'eau, sel, poivre, le cube de bouillon et l'arôme patrelle. Faire cuire à feu doux et servir bien chaud accompagné du pain grillé et du gruyère.

Soupe_a_l_oignon

Comments

[bybelette]

Et une bonne dose de tendresse ! hihihihihihi