samedi 3 avril 2010
Fromage de campagne aux tomates séchées et aux olives
Recette pour 8 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
- 1 pot de Fromage de campagne 7%, 500 g (Rians)
- 1 bocal de tomates séchées à l’huile d’olive
- 8 biscuits croquants au piment d’Espelette (Biscuiterie de Provence)
- 20 olives vertes dénoyautées
- 1 càs de concentré de tomate
- Sel et poivre
Egoutter les tomates confites et réserver un peu d’huile (environ 1 càs). Couper les tomates en petits morceaux.
Concasser les biscuits, réserver.
Couper les olives en rondelles ou en morceaux.
Egoutter le fromage et mélanger avec le concentré de tomate et la càs d’huile réservée. Saler et poivrer.
Répartir le fromage dans les verrines, ajouter une partie des olives et les tomates confites, parsemer avec les biscuits concassés et déposer quelques olives sur le dessus.
Fromage_de_campagne_Rians_aux_tomates_séchées_et_aux_olives
Cette recette est l'occasion pour moi de vous parler de mon partenaire RIANS.
Rians est un village situé dans le département où je réside, le Cher et les fromageries Rians y sont implantées
Vous connaissez sans doute les fromages de campagne ou les faisselles de Rians mais connaissez-vous les autres produits ?
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-=oOo=-
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dans la rubrique "Ma Popotte dans votre cuisine".
Commentaires
Je passe pour la mis en bouche ...
CLquipopotte♥♥♥
hhuumm ça donne envie, plein de fraicheur et de produits fesant penser à l'été qui approche, ça va nous sortir de ce froid!
bon week end
hhuumm ça donne envie, plein de fraicheur et de produits fesant penser à l'été qui approche, ça va nous sortir de ce froid!
bon week end
très très jolie recette 
bizzzzz
tres sympa ces petits coupes
bon wk pascal
gros bisous a bientot
Hum ! Ca sent le soleil ! Pourvu qu'il soit au rdv pour la chasse aux oeufs... En tout cas, je tente cette recette dés que je peux inviter des amis à manger sur ma terrasse.
Biz, à bientôt et merci pour ta fidélité,
Fabie
Superbe
Superbe verrines !!! elles me donnent l'eau à la bouche ! miam !
De belles verrines !
jolies verrines
c'est bon et frais, j'aime bien aussi rians..
Bonnes pâques
Moi aussi je connais un village " Rians " où habite une de mes soeurs mais il se situe dans le Var ! En tous cas merci pour la recette car j'adore utiliser les produits de ta région ! Bisous Lily Manuela
Très sympas ces verrines, pleines de saveurs !! bises
Superbes ces verrines et très originales!!!! Bon wkd. Bisous
bravo pour ce partenariat!!!! bisous!!
miam miam !
Miammm elles me plaisent bien tes verrines !
verrines aux fromage de chèvre
ça m'a l'air bien agréable ces petites verrines , j'aime beaucoup et j'aodre dans des formes différentes, très joli présentation
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