Chausson au chèvre, pomme et bacon

Une idée que j’ai eu sur le blog de Payette et comme j’ai du rab de chèvre je ne vais pas m’en priver ! Mon chèvre, il me vient de chez mumubiquette, allez voir son blog et si vous passez dans le coin, allez lui faire un petit coucou, vous verrez, vous ne serez pas déçus ! Un conseil : le mardi, elle fait des crousti-chauds...trop bons !!! Ne râtez pas le jour car le lendemain, vous n'en aurez plus. 

Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique               
Ingrédients :

• 4 càs de compote de pommes sans sucre (100 g)
• 4 tranches de bacon
• 2 feuilles de filo brick pour moi
• 60 g de chèvre frais allégé
• ciboulette

Préchauffer le four th. 7/8 (220°C)
Couper les feuilles de filo brick en 2.
Sur chaque moitié : mettre 1 càs de compote. Prendre une tranche de bacon et l'enrouler autour d’une part de chèvre (15 g). Parsemer la ciboulette sur la compote, poser le bacon chèvre dessus puis fermer le chausson.
Une fois les chaussons terminés, les mettre dans un plat allant au four. Cuire 10 mn.

Déguster bien chaud avec une salade verte.

chausson_au_chevre__pomme_et_bacon

Comments

[nuage de lait]

Humm pour un repas du soir, ça me convient parfaitement
bises
jojo

[laurenceel]

avec de la pomme cela doit être bon!

[clemence]

symmpa, ça change !