Gâteau au chocolat à ma façon

Recette pour 8 personnes

Réalisation : facile - Budget : économique

Ingrédients :

• 80 g de chocolat à dessert
• 1 petit suisse à 0 %
• 2 oeufs
• 1.5 càc d'éculcorant liquide pour cuisson
• 60 gr de farine 
• 1 sachet de levure alsa
• 10 cl de lait écrémé 

Faire fondre 80 g de chocolat à dessert avec 1 petit suisse à 0%. Ensuite, ajouter 2 jaunes d'oeuf, 1.5 càc d'édulcorant liquide (de cuisson), 60 g de farine, 1 sachet de levure alsa, et 10 cl de lait écrémé. Dans un bol, monter les 2 blancs en neige et les ajouter à la préparation.

Verser le tout dans un moule en silicone et enfourner à four préchauffé Th 6 (180°C) pendant 20 à 25 mn. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Gateau_au_chocolat_a_ma_facon

Comments

[Sophie]

Il est tout léger, ça me plait bien !