Verrine de salade de blé

Recette pour 6 verrines

Réalisation : facile - Budget : économique

Ingrédients :

• 120 g de blé cuit
• 2 tomates coupées en petits dés
• 1/2 concombre coupé en petits dés
• quelques petits épis de maïs coupés en morceaux
• 50 g de râpé de jambon fumé 
• 4 c à s de sauce crudité allégée 

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, saler et poivrer puis répartir dans les verrines.
Mettre au frigo jusqu'au moment de servir. 

Idées :

- vous pouvez remplacer le râpé de jambon par du râpé de surimi. 
- vous pouvez également servir cette salade directement dans les assiettes pour deux personnes, très bien pour un repas du soir.

Verrines_de_salade_de_ble