Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

mercredi 9 mars 2011

Lait concentré sucré

En panne de lait concentré sucré pour réaliser une recette, voilà une bonne idée à faire au Lili’bol…pas besoin de courir au supermarché, il suffit juste d’avoir du lait en poudre sous la main et le tour est joué ! Un gain de temps et des économies non négligeables… Recette pour 2 pots Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 gobelets bien pleins de lait en poudre écrémé (soit 120 g) 150 g de sucre en poudre 150 g d’eau Mettre le lait en poudre et le sucre dans le Lili’bol, mixer 6... [Lire la suite]
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lundi 11 janvier 2010

Fondant au potimarron

Aujourd'hui un petit dessert léger et bien sympathique...il me restait un potimarron du potager et je voulais me faire plaisir sans trop de calories alors je me suis concocté ce petit fondant...un régal ! N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :  500 g de potimarron 12 cl de crème semi-épaisse à 3% 25 g de lait écrémé en poudre 2 oeufs et 2 jaunes 2 càc... [Lire la suite]
jeudi 11 juin 2009

Yaourts maison à la grecque

D'autres essais très concluants suite aux produits reçus lors de mon tout premier partenariat avec HISTOIRE DE GOUT. Vous trouverez ces produits en cliquant sur les liens ci-dessous. Recette pour 8 yaourts Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         1 litre de lait écrémé ·         1 yaourt nature à la grecque ·         1 pot à yaourt de lait écrémé en poudre ·    ... [Lire la suite]
mardi 24 mars 2009

Yaourts maison

Lors d’un week-end passé chez ma cousine Nathalie, j’ai découvert, ou plutôt vu de près, une yaourtière et ça m’a donné envie de m’en procurer une pour faire mes propres yaourts mais aussi pour en faire profiter les petits que je garde. J’en ai trouvé une sur ebay et depuis que je l’ai, je ne compte plus le nombre de fois ou j’en ai fait. Je les fais à tous les parfums : framboise, mûre (fruits que j’ai congelé) mais aussi confitures : fraise, cerise, figue, coing/poire/miel puis au sirop de liège, à la pâte à tartiner au spéculoos,... [Lire la suite]