Petits gâteaux fondants au coeur de chocolat blanc

Recette pour 12 petits gâteaux

Réalisation : facile - Budget : économique

Ingrédients :

• 6 carrés de chocolat blanc (4 g le carré)
• 80 g de chocolat noir
• 2 oeufs
• 50 g de farine
• 95 g de beurre à 41 %
• 1 càc 1/2 d'édulcorant liquide de cuisson
  

Préchauffer le four Th. 7 (210°C).

Faire fondre le chocolat noir, ajouter le beurre.
Mélanger les oeufs avec la farine et l'édulcorant et y ajouter la préparation précédente. Mettre 15 mn au frigo.
Remplir 12 petits moules avec la pâte en y mettant 1/2 morceau de chocolat blanc au milieu.

Mettre au four pendant 7 mn. Démouler et servir tiède...un régal !

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