vendredi 15 avril 2011
Chou chinois et saucisse de Montbéliard
Recette pour 6 personnes
Réalisation : facile – Budget économique
Ingrédients :
1 chou chinois
4 saucisses de Montbéliard
1 oignon
2 carottes
1 càs d’huile d’olive
1 càc de galanga - Etal des Epices
100 g de crème épaisse
100 g d’eau
Sel
Poivre
Nettoyer et couper le chou chinois en 4, enlever le trognon et mettre dans le Lili’bol. Mixer en deux fois 5 secondes à Vitesse 5. Réserver dans un saladier.
Mettre l’oignon et les carottes pelés et coupés en 4. Mixer 5 secondes à Vitesse... [Lire la suite]vendredi 14 janvier 2011
Filet mignon de porc et chou chinois
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
600 g de filet mignon de porc
1 chou chinois
1 càs d'huile
1 càc de pulpe de gingembre
1 càs de sauce de soja
1 càs de sauce huître
Sel
Poivre
Pour la marinade :
2 càs de sauce huître
2 càs de sauce soja
Couper le filet mignon de porc en tranches fines. (Je l’ai coupé peu après l’avoir sorti du congélateur pour que ce soit plus facile à couper et à obtenir de belles tranches).
... [Lire la suite]dimanche 16 novembre 2008
Fondue chinoise
Vous recevez des copains le week-end et vous voulez passer de bons moments à table sans avoir à être pendue aux fourneaux...alors cette recette est pour vous, facile à réaliser, tout peut être préparé à l'avance et vous profiterez ainsi de tout le monde ! Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile - Budget : moyen
Ingrédients :
100 grammes de filet de boeuf
100 grammes d'escalope de poulet
200 g de crevettes
200 g de calamars
200 g de cabillaud
150 g de soja
4 carottes
champignons noirs... [Lire la suite]






















