Riz au lait à la réglisse

Recette pour 4 personnes

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

• 100 g de riz rond spécial dessert

• 1 litre de lait

• 1 càs bombée de sucre vanillé maison

• 80 g de cassonnade

• 2 càc de réglisse en poudre

Dans une casserole, verser le lait puis les sucres et porter à ébullition.

Ajouter le riz et la réglisse en poudre, bien mélanger et laisser cuire pendant 45 mn à feu moyen en mélangeant régulièrement pour éviter que ça n’attache dans le fond.

Répartir dans les coupelles, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Idée : vous pouvez déguster ce riz au lait juste tiédi, il est encore meilleur !

Conseil : si vous n’avez pas de réglisse en poudre, vous pouvez la remplacer par 4 rouleaux de réglisse que vous ajouterez coupés en petits morceaux en même temps que les sucres.

  Riz_au_lait_à_la_réglisse

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Comments

[yaya]

Pour la grande fan de réglisse que je suis, ce riz est parfait^^ Bisous

[Netty]

Riz au lait saveur réglisse, pourquoi pas ! J'ai voté, bonne chance

[Cocopassions]

Bonjour Lili,

Le riz au lait c'est absolument impossible pour moi. Néanmoins ta régliss'touch me plait beaucoup

Bonne soirée

[fanny10]

étonnant ce mélange ! mais j'aimebien le réglisse et le riz au lait, doncà voir ;-)

[clém]

hummm voici un dessert que j'adore, merci.. ;)
J'organise le KKVKVK #37 sur flan sucré et/ou salé: http://unecuillerepourlesdelices.blogspot.com/2010/11/concours-kkvkvk-37-flan-patissier.html
ça me ferait très plaisir si tu pouvais y participer :)