Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

lundi 10 mai 2010

Crème à la pistache

Je vous propose aujourd'hui une petite crème à la pistache faite tout spécialement pour le goûter des enfants qui se sont régalés !...J'ai juste léché la casserole (...chut...faut pas le dire...) car j'avais fait uniquement pour deux...c'était très bon...un goût de trop peu !

Cr_me___la_pistache

Ingrédients pour 2 crèmes :

  • 35 cl de lait

  • 1 jaune d'œuf

  • 50 gr de sucre

  • 20 gr de pâte de pistache maison - Wonderful Pistachios

  • 25 gr de maïzena

Battre le jaune d'oeuf avec le sucre, la maïzena et la pâte de pistache.

Faire chauffer le lait et le verser doucement à la préparation précédente tout en continuant de battre. Remettre le tout dans une casserole et faire épaissir tout en remuant constamment. Lorsque la crème a épaissi, retirer du feu.

Verser dans les ramequins, laisser refroidir et garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

J'ai servi cette crème avec les madeleines de mon partenaire Clair de Lorraine (et ça, je n'ai pas mangé que les miettes...lol...très bonnes !). 

35292930  Crème_à_la_pistache

Mon blog vous plaît...alors merci de voter pour moi,

Cliquer sur le logo ci-dessous ...

aftouch_blogsculinaires_2010

Il vous suffira de noter "Cuisine et Saveurs de Lili" dans "Rechercher un blog"

et de cliquer sur rechercher...mon blog apparaîtra en début de page...

vous n'aurez plus qu'à cliquer sur "voter pour ce blog"...

Merci à toutes et tous !

-=oOo=-

Si vous réalisez une de mes recettes,

n'hésitez pas à m'envoyer la photo,

je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur

dans la rubrique "Ma Popotte dans votre cuisine".

Related Posts with Thumbnails
Posté par Lili18 à 05:35 - l - Crèmes, Yaourts, glaces - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

Commentaires

    ca doit être delicieux!

    Posté par mamzelle yaya, lundi 10 mai 2010 à 05:50
  • On prend toutes le goûter chez lili ...
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, lundi 10 mai 2010 à 06:10
  • un petit délice tes crèmes! bisous!

    Posté par lolo, lundi 10 mai 2010 à 08:29
  • elles me plaisent bien ces petites crèmes ! j'adore la pistache !
    bonne semaine

    Posté par fanny10, lundi 10 mai 2010 à 09:32
  • Ca doit être magnifiquement bon!!!!bisous!!

    Posté par dani, lundi 10 mai 2010 à 10:05
  • hum j'adore la pistache alors tes petits crème me plaise bien

    Posté par axoulle, lundi 10 mai 2010 à 10:27
  • Que c'est bon
    mon ado aussi aimerait
    bises

    Posté par christine, lundi 10 mai 2010 à 14:24
  • Hmm sympa cette crème pâtissère à la pistache!!

    Posté par payette6202, lundi 10 mai 2010 à 15:30
  • d'accord aussi pour m'inviter chez toi...
    maintenant on sait pourquoi tu as fait de la pâte de pistache!

    Posté par mamalou, lundi 10 mai 2010 à 15:39
  • délicieuse cette creme !

    Posté par chloé, lundi 10 mai 2010 à 15:47
  • Huuuummmm, j'en prendrais bien une cuillère ^^

    Posté par Pauline, lundi 10 mai 2010 à 17:00
  • rho le régal!! bises

    Posté par ma-ger-de, lundi 10 mai 2010 à 17:19
  • Elle à l'air très bonne cette crème!!!

    Posté par Mag, lundi 10 mai 2010 à 19:18
  • Oh la la,ben oui mais si en plus tu les accompagnes de madeleines...
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, lundi 10 mai 2010 à 20:04
  • j'en connais qui adoreraient une telle crème!!

    Posté par yo, lundi 10 mai 2010 à 21:34
  • Miam cela ne peut que me plaire !! Bises Manuela

    Posté par tatie boulette, lundi 10 mai 2010 à 23:02
  • Ca me donne déjà faim ) ; j'adore la pistache ! C'est pas gagner... va falloir quand meme que j attende.

    Posté par Aud39, mercredi 12 mai 2010 à 10:00

Poster un commentaire