VIVE LE PRINTEMPS !!!
Bonjour à tous !
Aujourd'hui c'est le printemps et la météo ne nous dira pas le contraire ! Espérons que ça continue dans ce sens car je me sens revivre. Je vais pouvoir continuer ce que j'ai entrepris pour l'instant à petite dose, nettoyage des plates-bandes de fleurs et ça n'est pas une mince affaire puisqu'il y a presque autant de surface de plates-bandes que de potager.
Le potager c'est pour moi l'un de mes passe-temps favori, un immense plaisir car au bout de tout cela, il y a un autre plaisir : celui de cuisiner pour ma famille mais aussi pour les amis que nous recevons et pour les petits que je garde et à qui je fais découvrir de nouvelles saveurs.
Cette année, comme les années précédentes d'ailleurs, je vais planter un légume que je ne connais pas : l'oca du Pérou, je verrai ce que ça donne mais il me faudra attendre un peu car la récolte des tubercules ne se fait qu'en novembre. C'est un légume vivace et donc je devrais pouvoir le conserver d'année en année, super ! Après mes essais de topinambours, panais, tétragones, courgettes spaghetti, melon galia (très réussi l'an dernier), j'espère que celui-là poussera tout aussi bien ! Pour ce qui est des plantations de tomates, poivrons, aubergines, courgettes, concombres et basilic, c'est mon beau-père qui les fait dans sa serre donc un peu de patience...tout est entrain de pousser sagement ! Je ne manquerai pas de vous mettre quelques photos au fur et à mesure que mon potager changera d'aspect...j'ai hâte !!!
J'ai décidé de procéder à un tirage au sort parmi les personnes qui se sont inscrites à ma newsletter (depuis le début et avant le 1er juillet prochain)...la personne désignée recevra un colis à l'automne avec un échantillon de ma production...J'effectuerai le tirage dans le courant du mois de septembre...avis aux amateurs !
En attendant, je vous souhaite une très bonne 1ère journée de printemps et un bon week-end !