Quelques explications concernant la tétragone, légume ancien et trop peu connu, il s'agit en fait d'un légume également appelé "épinard d'été". Pour plus d'explications, aller voir ICI On trouve maintenant des graines dans les jardineries Si vous n'en...

Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 2 pavés de truite · 200 g de tétragone · 2 pommes de terre · 2 càs de crème fraîche allégée à 3% · 1 càc de beurre allégé · ½ gousse d’ail · Aneth · Sel et poivre Préchauffer...

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 400 g de tétragones cuites (que vous pouvez remplacer par des épinards) 90 g de flocons d'avoine 150 cl de bouillon préparé avec de l'eau et 2 cubes de bouillon dégraissé...