19 janvier 2009
Verrines au thon
Pour 15 verrines
Ingrédients :
250 g de fromage blanc à 0 %
250 g de thon au naturel
1 càs de moutarde à l'ancienne
2 petits oignons frais hachés
qques brins de ciboulette
3/4 branches d'aneth
sel et poivre
Mixer le fromage blanc et le thon dans le robot et incorporer la moutarde.
Dans un mini hachoir, réduire en purée les oignons, la ciboulette et l'aneth en y ajoutant un peu du mélange précédent puis mélanger ensemble les deux préparations. Saler et poivrer.
Mettre dans les verrines (une quinzaine environ) et mettre au frais jusqu'au moment de servir...à l'apéritif !
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