Articles populaires – Cuisine et saveurs de Lili

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

18 novembre 2009

Velouté de mâche au bleu

La mâche est délicieuse en salade mais aussi en velouté. Elle est faible en calories, riche en vitamines, en fibres et c’est une très bonne source de vitamine B9… : elle améliore le transit intestinal, chasse l'irritabilité, la fatigue et favorise le...

Posté par Lili18 à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème fraîche allégée, beurre allégé, oignon, fromage bleu allégé, mâche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2009

Potage poireaux topinambours

Aujourd’hui une petite recette de potage toute simple, rapide à faire mais très bonne. Ca change du traditionnel velouté aux poireaux…nous avons adoré ce mélange ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : - 4 beaux...

Posté par Lili18 à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche allégée, beurre allégé, topinambours, poireaux, cube de bouillon, épices tandoori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2009

Tarte aux pommes, miel et amandes

Une recette qui plaît à tous, petits et grands et que vous pouvez accompagner d'une boule de glace...un régal ! L'essayer, c'est l'adopter !...et ne pas compter ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 250...

Posté par Lili18 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, miel, pommes, amandes effilées, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Crumble aux pommes et aux bananes

Je partage ici une recette que j'ai souvent eu plaisir à faire pour mes enfants mais aussi pour moi...un vrai régal ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 3 pommes · 3 bananes · 180 g de farine · 50 g de...

Posté par Lili18 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T45, beurre, sucre, pommes, cannelle, bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

Bricks au saumon

Une recette que j'ai testée il y a déjà quelques temps...il va falloir que je la refasse un de ces jours...trop bon ! Pour servir en entrée, un seul brick suffit, le reste pouvant être congelé pour une utilisation ultérieure. Recette pour 6 personnes...

Posté par Lili18 à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, gingembre, saumon, feuilles de brick, ail, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

Crêpes légères

Aujourd'hui c'est la chandeleur et qui dit chandeleur dit crêpe(s)...avec modération ! Recette pour 32 mini-crêpes Réalisation : facile - Budget : économique ZOOM (clic) Ingrédients : 75 g de farine T45 75 g de fleur de fécule 2 oeufs 50 cl de lait écrémé...

Posté par Lili18 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T45, oeufs, lait écrémé, rhum, beurre allégé, fleur de fécule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2008

Verrines au saumon fumé

Pour 6 personnes Réalisation facile - Budget : moyen Ingrédients : Verrines_au_saumon_fume 15 cl de crème fraîche à 15% de MG 2 càs d'aneth ciselé + un peu pour la déco 6 càc d'oeufs de lumps (100 g au total) 1 tranche 1/2 de saumon fumé (80 g environ)...

Posté par Lili18 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, saumon fumé, crème fraîche, oeufs de lumps, oeufs de truite, pastis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2008

Verrines de crème au jasmin et aux biscuits roses

Recette pour 10 belles verrines Réalisation : facile - Budget : moyen Ingrédients : 400 g de fromage blanc à 0% 120 g de crème allégée à 4% 2 càc d'édulcorant liquide 20 gouttes d'extrait de jasmin 6 biscuits roses de Reims - Fossier qques framboises...

Posté par Lili18 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc 0%, édulcorant, biscuits roses de Reims, extrait de jasmin, crème fraîche, Fossier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2008

Bricks au Maroilles et à la fondue de poireaux

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : Bricks_au_Maroilles_et_a_la_fondue_de_poireaux 4 feuilles de brick 60 g de Maroilles 20 g de beurre allégé à 41 % 4 poireaux ½ c à c de 4 épices 2 c à c de graines de cumin...

Posté par Lili18 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, cumin, feuilles de brick, beurre allégé, Maroilles, quatre épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2009

Far allégé aux pommes (ou autre fruit)

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 125 gr de farine 1 oeuf 300 ml lait écrémé 200 ml de fromage blanc à 0 % 2 càc d'édulcorant liquide 1 càc de rhum ambré 3 ou 4 pommes coupées en morceaux (ou poires) Mélanger...

Posté par Lili18 à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, oeufs, fromage blanc 0%, lait écrémé, pommes, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2009

Far allégé poire chocolat

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 125 gr de farine 1 oeuf 300 ml lait écrémé 200 ml de fromage blanc à 0 % 2 càc d'édulcorant liquide 8 carrés de chocolat 3 ou 4 poires coupées en morceaux Mélanger tous...

Posté par Lili18 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, oeufs, chocolat blanc, fromage blanc 0%, lait écrémé, poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2009

Courgettine

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 1 kg de courgettes 150 g de riz cru 8 càs de crème fraîche à 4 % de MG 3 œufs 5 ml de cumin sel et poivre 150 g de mimolette râpée 300 ml de bouillon de volaille dégraissé...

Posté par Lili18 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème fraîche allégée, courgette, cumin, mimolette, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2008

Pain de Gênes aux framboises et au chocolat blanc

Pain de Gênes : 150 g de pâte d'amande blanche 100 g de sucre glace 1 œuf + 4 jaunes qques gouttes d'extrait de vanille 4 blancs d'œuf 4 c à s de sucre 90 g de farine 45 g de beurre fondu quelques amandes effilées 50 g de confiture de framboises 200 g...

Posté par Lili18 à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, oeufs, chocolat blanc, framboises, pâte d'amande, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2010

Terrine végétale champignons et carottes

Voici une recette de terrine que j’ai trouvée chez Clémence, Les Tentations Culinaires de Clémence , et qui elle-même la tient d’Elodie, Une tite débutante en cuisine . J'ai utilisé dans cette recette du sel fou qui relève très bien cette recette ! Recette...

Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Oignons, cèpes, chapelure, Comptoir Colonial, sel fou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2009

Panna Cotta à la gelée de framboises

Une petite douceur pour tous... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 15 cl de lait écrémé · 25 cl de crème liquide à 4% · 1,5 càc d’édulcorant liquide + 1/2 càc · 1 càc de vanille en poudre · 1 sachet de...

Posté par Lili18 à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, lait écrémé, gélatine en poudre, vanille en poudre, édulcorant liquide, crème liquide à 4%

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2009

Chou-fleur à l’italienne

Dans le cadre de mon parternariat avec "Mille et Une Epices", je vous donne ici une recette toute simple à préparer mais qui, avec ce mélange d'épices pour cuisine italienne est un vrai régal ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget :...

Posté par Lili18 à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, concentré de tomate, chou-fleur, échalotes, épices italiennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2009

Flan au cacao zoulou

Trop contente, j’ai reçu un colis, mon tout premier partenariat, et comme je suis curieuse et gourmande, j’ai testé de suite quelques recettes ! Histoire De Goût , vous connaissez ? et bien je vous conseille d’aller faire un tour sur leur site, tout comme...

Posté par Lili18 à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, oeufs, lait écrémé, beurre allégé, édulcorant liquide, cacao zoulou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2009

Escalope de poulet à la cardamome

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : raisonnable Ingrédients : 4 escalopes de poulet 2 càc d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail 6 graines de cardamome 12 càs de crème fraîche à 3% 1/2 cube de bouillon dégraissé Prendre les graines...

Posté par Lili18 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, crème fraîche allégée, ail, escalope de poulet, graines de cardamome, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2011

Velouté aux endives et courge butternut

Encore un petit velouté bien apprécié après les repas de fête et les galettes, nous avons bien aimé ce mélange qui peut surprendre mais l'essayer c'est l'adopter ! Bon régal à vous ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique...

Posté par Lili18 à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, piment d'Espelette, endives, crème fraîche, cube de bouillon, courge butternut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2011

Spaghettis bolognaise

Une petite recette vite faite pour les jours où l’on manque de temps ou tout simplement pour les jours où l’on n’a pas forcément envie de passer du temps aux fourneaux…une recette qui fait toujours plaisir aux petits comme aux grands. Bon régal ! Recette...

Posté par Lili18 à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, huile d'olive, steak haché à 5%, parmesan, spaghettis, sauce tomate maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2011

Mini-Financiers au thé matcha et framboise

Recette pour environ 24 mini-financiers Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 250 g de préparation pour financiers – Graminades 125 g d’eau 125 g de beurre 1 càc de poudre de thé matcha Quelques brisures de framboise Préchauffer le...

Posté par Lili18 à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, framboises, eau, Graminades, poudre de thé matcha, préparation pour financier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2011

Sauce au poivre

Une bonne sauce pour accompagner des magrets de canard…à faire juste avant de servir, en fin de cuisson des magrets…vite faite et délicieuse ! J'ai accompagné le tout de pommes sarladaises que j'ai cuites avec de la graisse de canard...pas light mais...

Posté par Lili18 à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, beurre, crème fraîche allégée, poivre vert, cognac, bouillon de boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2011

Rillettes au saumon fumé

Une petite recette vite fait histoire de reprendre un peu mes habitudes...de quoi accompagner un petit apéro sympa dont je vous donnerai la recette très vite ! Ingrédients : - 300 g de saumon fumé - 2 échalotes - 125 g de fromage Philadelphia nature (ou...

Posté par Lili18 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, jus de citron, St Moret, ciboulette, échalotes, fromage philadelphia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2011

Chipolatas aux lentilles

Je vous propose aujourd’hui une recette très appréciée des enfants où je met beaucoup de carottes pour en faire un plat équilibré. Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 250 g de lentilles vertes du Berry 6 chipolatas...

Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oignon, ail, laurier, lentilles, chipolatas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2011

Tourin

Aujourd’hui un potage servi dans le Périgord que j’affectionne tout particulièrement et que j’ai plaisir à déguster. Dernièrement nous sommes allés dans ma famille et au retour, j’ai eu envie d’en refaire mais cette fois dans mon Lili’bol…un régal ! Recette...

Posté par Lili18 à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, oeufs, ail, vinaigre balsamique, bouillon de boeuf, graisse de canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>