gingembre - Cuisine et saveurs de Lili

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gingembre

8 février 2010

Mini-cakes au crabe, saveur des Îles

Recette pour 48 mini-cakes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 150 g de farine · 10 cl lait · 3 œufs · 25 g de beurre · 100 g de râpé de miettes de crabe · 1 sachet de levure alsa · 1 càc de jus de citron vert · 1 pointe de pulpe...

Posté par Lili18 à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citron vert, farine T55, beurre, oeufs, lait écrémé, coriandre, miettes de crabe

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27 janvier 2010

Wok de chou romanesco et dinde

Vous avez jusqu'à demain pour voter pour ma galette poire caramel ...c'est ICI -=oOo=- Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 escalopes de dinde 400 g de chou romanesco en petits bouquets 1 poivron rouge 1...

Posté par Lili18 à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron rouge, sauce nuoc mam, sauce soja, gingembre, oignon, poivron jaune, chou romanesco, dinde

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19 janvier 2010

Salade d'oignons

Un vote par jour et par personne...c'est ICI Merci de voter pour ma galette poire caramel ! -=oOo=- Il s’agit là d’un plat typique des Indes qui est généralement servi avec un tandoori (recette à venir). Je l'ai servi en accompagnement et à mon grand...

Posté par Lili18 à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, Oignons, sucre, tomates, coriandre, poivre vert, jus de citron

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16 janvier 2010

Galette pomme gingembre

Merci de cliquer sur le logo " A vos casseroles " pour voter pour ma galette poire caramel -=oOo=- Il y a quelques jours, j’avais vu une recette similaire à celle-ci sur un blog mais n’ayant pas noté où je l’avais vue, je l’ai faite « au pif »…tout ce...

Posté par Lili18 à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, lait écrémé, pommes, pâte feuilletée allégée, oeuf, rhum ambré, sirop de vanille

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24 novembre 2009

Compote pommes kiwis

Une amie, celle là même qui m'a apporté des cèpes l'autre jour m'a ramené des kiwis qu'on lui avait donnés. Un peu long à éplucher car petits mais excellents ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 800 g de...

Posté par Lili18 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, kiwis, miel, pommes, cannelle

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2 novembre 2009

Soupe de mangue au parfum des Îles

Dernièrement j'ai reçu un colis envoyé par ma fille qui habite à La Réunion dans lequel il y avait des mangues. Au départ elles étaient destinées à faire du rougail mangue mais le temps de transport a fait qu'elles avaient commencé à mûrir et à s'abîmer...

Posté par Lili18 à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, mangue, lait de coco, sucre, oranges, extrait de vanille, gingembre confit, citrons verts

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21 octobre 2009

Chutney de tomate verte

Recette pour 4 petits bocaux Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre d’alcool blanc 210 g de sucre 1 càc de curry 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de quatre épices...

Posté par Lili18 à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron vert, gingembre, sucre, curry, oignon, quatre épices, moutarde à l'ancienne, piment doux, tomates vertes, vinaigre d'alcool blanc

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1 octobre 2009

Filet mignon de porc sauce à la noix de coco

Pour mon repas d'anniversaire, j'avais donc fait en plat principal cette recette qui a été fort appréciée par tous ! A faire et à refaire sans hésiter ! Merci Yasmina pour l'idée. Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients...

Posté par Lili18 à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, gingembre, kiwis, filet mignon de porc, huile d'olive, pâte de curry rouge, cardamome, crème de coco

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27 août 2009

Salade Tahitienne

Il y a quelques temps, en regardant la recette du jour sur le blog de Wombi Cuisine , j’ai vu cette recette qui m’a donné très envie. Sitôt lue, sitôt allé chercher les ingrédients manquants et sitôt préparée ! Le lendemain j’ai dressé les assiettes et...

Posté par Lili18 à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, gingembre, lait de coco, tomates, filet de perche, concombre, Laitue, pavés de saumon, citrons verts, thon rouge

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16 juin 2009

Tajine de poulet aux pommes de terre

J'ai testé une recette que m'a transmise Titi et nous avons adoré ! Merci à toi !!! J'en ai profité pour utiliser le tajine que Coco m'a fait de ses mains alors ne cherchez pas à trouver le même, il est unique et fait tout spécialement pour moi. Merci...

Posté par Lili18 à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gingembre, Oignons, pommes de terre, safran, cumin, beurre allégé, coriandre, ail, piment, citron confit, ras el hanout

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