aneth - Cuisine et saveurs de Lili

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aneth

26 juillet 2009

Tzaziki

J’aime beaucoup faire cette recette qui constitue un mezzé traditionnel grec et turc (pas vrai Tata ?) et qui sert de sauce en accompagnement de grillades ou en entrée ; présenté avec des gressins nature ou comme pour nous aujourd’hui avec des torsades...

Posté par Lili18 à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc 0%, aneth, ail, huile d'olive, jus de citron, concombre

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22 juillet 2009

Crème de concombre à l'aneth

Recette pour 6 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 concombre · 2 pommes · 2 càs de jus de citron · 1 tranche de saumon fumé · 100 g de faisselle à 0 % · Qques brins d’aneth · Sel et poivre · 3 gressins Laver le concombre...

Posté par Lili18 à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, aneth, saumon fumé, jus de citron, concombre, faisselle, gressins

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26 avril 2009

Brick de cabillaud à l'aneth

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 400 g de cabillaud - 1 c à c d'aneth bombée - 3 branches de coriandre - 1 citron jaune - 5 "pschitts" d'huile d'olive - sel et poivre Préchauffer...

Posté par Lili18 à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, feuilles de brick, aneth, coriandre, huile d'olive, citrons jaunes

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16 mars 2009

Faisan à la crème et aux champignons

Une recette que j'ai faite hier, un régal et comme les faisans ne courent pas les rues, je vous propose de le remplacer par de la pintade ou alors par du poulet, deux volailles un peu moins caloriques que le faisan. Recette pour 6 personnes Réalisation...

Posté par Lili18 à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, vin blanc, aneth, échalote, maïzena, crème fraîche, champignons de Paris, petit suisse, piment doux, faisan

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12 mars 2009

Risotto aux fruits de mer

Une petite recette de risotto que j'ai eu beaucoup de plaisir à cuisiner et avec laquelle nous nous sommes tous régalés, que ce soit les petits ou les grands ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 500 g de...

Posté par Lili18 à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, moules, fumet de poisson, safran, tomates, riz, champignons, vin blanc, oignon, aneth, ail, crème fraîche, encornet

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15 février 2009

Verrine de saumon à l'aneth

Recette pour 12 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 600 g de pommes de terre · 150 g de saumon frais · 100 g de crème allégée à 4 % · 15 cl de vin blanc · 2 oignons · 1 gros bouquet d'aneth · quelques pschitts d'huile d'olive...

Posté par Lili18 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, pommes de terre, saumon, crème fraîche allégée, vin blanc, aneth, huile d'olive, oeufs de truite

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31 janvier 2009

Poivrons farcis à la turque

Recette qui m'a été transmise par une cop qui m'est très chère et que j'ai plaisir à faire et refaire...vous m'en direz des nouvelles ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : facile Ingrédients : 8 petits poivrons verts ou à défaut,...

Posté par Lili18 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron vert, Oignons, tomates, riz, aneth, steak haché à 5%, ail semoule, yaourt nature 0%

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24 janvier 2009

Tarte au saumon fumé et aux endives

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : pâte feuilletée allégée Croustipâte 200 g de saumon fumé 5 endives 1 échalote 2 oeufs 200 ml de crème fraîche à 4% Poivre Aneth Citron Dans une poêle anti-adhésive faire...

Posté par Lili18 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème fraîche allégée, citron, aneth, endives, pâte feuilletée allégée, saumon fumé, échalote

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19 novembre 2008

Courgettes farcies au poisson

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : Courgettes_farcies_au_poisson 3 courgettes moyennes 600 g de filets de poisson au choix 2 tranches de pain de mie 2 grosses échalotes 2gousses d'ail 100 g de crème fraîche...

Posté par Lili18 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche allégée, courgette, citron, aneth, échalote, ail, persil, filet de poisson, pain de mie

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13 novembre 2008

Croustillant chèvre/crevette

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : Croustillant_chevre_crevettes 2 feuilles de brick 16 crevettes 40 g de fromage de chèvre 4 cas de crème fraîche allégée à 4 % 2 c à s de citron vert ½ poivron rouge aneth...

Posté par Lili18 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poivron rouge, citron vert, crème fraîche allégée, feuilles de brick, aneth, fromage de chèvre

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