vendredi 14 mai 2010
Yaourts au bounty
Ingrédients pour 8 yaourts :
· 1 l de lait demi-écrémé
· 1 yaourt nature
· 10 mini bounty
· 1 pot à yaourt de lait en poudre.
Verser le lait dans une casserole, porter à ébullition, retirer du feu et laisser refroidir.
Dans le blender, mettre 6 Bounty, le yaourt nature, le lait en poudre et le lait. Mixer le tout.
Mettre ½... [Lire la suite]dimanche 2 mai 2010
Cuajada poire/pralin
La cuajada est un dessert que je souhaite tester depuis longtemps. Cette recette plutôt légère me tentait bien. Et il a fallu que je tombe sur la recette du cuajada pomme/caramel sur le blog de Clémence pour me décider. J 'ai utilisé du lait d'amande La Mandorle tout comme Clémence mais vous pouvez utiliser du lait tout simplement, votre cuajada sera tout aussi bon !
Recette pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
2 œufs
1 yaourt nature
50 g de... [Lire la suite]mercredi 20 janvier 2010
Côtes d'agneau tandoori et riz safrané
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-=oOo=-
Facile à réaliser, le voyage en Inde est garanti avec cette recette
vraiment typique !..Fermez les yeux et dégustez…
N’hésitez pas à vous inscrire à ma... [Lire la suite]mardi 22 septembre 2009
Chou-fleur à l'indienne
Encore une petite recette simple à faire,
légère et épicée comme je les aime ! Bon régal à tous.
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 1 beau chou-fleur
· 1 càs d’huile d’olive
· 2 échalotes
· 1 gousse d’ail
· 1 càs de moutarde à l’ancienne
· ... [Lire la suite]vendredi 8 mai 2009
Brochettes de poulet à l'indienne
Voici venu le temps de la plancha ou du barbecue et je vous donne aujourd'hui une recette que j'adore et j'espère que vous partagerez mon avis ! N'hésitez pas à venir mettre un com' et me dire ce que vous en pensez.
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 4 escalopes de poulet (environ 120 g chacune)
· 1 oignon
· 2 gousses d'ail ... [Lire la suite]mardi 24 mars 2009
Yaourts maison
Lors d’un week-end passé chez ma cousine Nathalie, j’ai découvert, ou plutôt vu de près, une yaourtière et ça m’a donné envie de m’en procurer une pour faire mes propres yaourts mais aussi pour en faire profiter les petits que je garde. J’en ai trouvé une sur ebay et depuis que je l’ai, je ne compte plus le nombre de fois ou j’en ai fait. Je les fais à tous les parfums : framboise, mûre (fruits que j’ai congelé) mais aussi confitures : fraise, cerise, figue, coing/poire/miel puis au sirop de liège, à la pâte à tartiner au spéculoos,... [Lire la suite]samedi 31 janvier 2009
Poivrons farcis à la turque
Recette qui m'a été transmise par une cop qui m'est très chère et que j'ai plaisir à faire et refaire...vous m'en direz des nouvelles !
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile - Budget : facile
Ingrédients :
8 petits poivrons verts ou à défaut, 4 gros
2 oignons
1 càc d'huile d'olive
60 g de riz
400 g de steak haché à 5% de MG
2 bouquets d'aneth hachée
2 tomates
1 càc de margarine
1,5 càc de sel
1/2 càc de poivre
1 yaourt nature 0%
1 càc d'ail semoule
Faire revenir les... [Lire la suite]






















