Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

jeudi 18 novembre 2010

Petits gâteaux légers au fromage

Recette pour 6 personnesRéalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 250 g de fromage blanc à 0 % en faisselle 150 g de sucre 3 càc d’édulcorant liquide de cuisson 25 g de farine 2 blancs d'œufs Quelques violettes au sucre – Bahadourian Sel Préchauffer votre four à 200 °C (th. 6-7). Presser la faisselle à l'aide d'un torchon puis la déposer dans un saladier. Ajouter la farine et le sucre et mélanger. Dans le bol du robot, verser les blancs d'oeufs, une petite pincée... [Lire la suite]

mercredi 3 mars 2010

Mousse au chocolat au gingembre

J’avais un reste de sujets en chocolat qu’il nous restait de Noël et personne pour le finir…alors pour éviter que ça ne traîne encore dans les placards quelques semaines de plus, j’ai fait une petite mousse légère et parfumée… bizarrement le chocolat a disparu aussi vite que je l’avais sorti du placard… Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 150 g de sujets en chocolat · 250 g de fromage blanc à 0% · 1 blanc d’œuf · 1 càc d’édulcorant liquide · 4 g... [Lire la suite]