Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

mercredi 21 octobre 2009

Chutney de tomate verte

Recette pour 4 petits bocaux Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre d’alcool blanc 210 g de sucre 1 càc de curry 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de quatre épices 1 càc de piment doux 2 càs de moutarde à l’ancienne Sel et poivre Laver, couper en morceaux de même taille et épépiner environ 1 kg de tomates vertes. Eplucher et couper en petits dés les poivrons verts. Peler et... [Lire la suite]

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