vinaigre balsamique - Cuisine et saveurs de Lili

vinaigre balsamique

12 avril 2011

Tourin

Aujourd’hui un potage servi dans le Périgord que j’affectionne tout particulièrement et que j’ai plaisir à déguster. Dernièrement nous sommes allés dans ma famille et au retour, j’ai eu envie d’en refaire mais cette fois dans mon Lili’bol…un régal ! Recette...

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Tags: farine T55, oeufs, ail, vinaigre balsamique, bouillon de boeuf, graisse de canard

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1 juin 2010

Boulets sauce aux poivrons grillés

Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai vu sur le blog de Nadine , " Tous en Cuisine avec Nadine " et qui m’avait bien tentée rien qu’à voir les photos…je ne me suis pas trompée, c’était très bon ! J’ai juste ajouté du miel au vinaigre balsamique...

Posté par Lili18 à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, tomates, oignon, paprika, oeuf, ail, vinaigre balsamique, muscade, steak haché à 5%, persil, chapelure, miel au vinaigre balsamique, poivrons

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2 mars 2010

Tartine de chèvre chaud sur salade

Aujourd’hui pas de recette en particulier, juste une petite idée de tartine chaude à servir sur une salade, un petit repas sur le pouce, idéal pour le soir au coin du feu ! Couper un morceau de baguette en deux dans la longueur, tartiner un peu (beaucoup…)...

Posté par Lili18 à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vinaigre balsamique, baguette, mâche, Ste Maure, chèvre, confit d'échalote, tartine

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19 février 2010

Sucrine aux croquets tomate et piment d'Espelette

Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 2 sucrines · 60 g de comté · 100 g de fines de bacon · 50 g de croquets de Provence tomate et piment d’Espelette « Biscuiterie de Provence » · persil · 3 càs de crème...

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Tags: crème fraîche allégée, fines de bacon, vinaigre balsamique, persil, comté, croquets de Provence, sucrine

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8 janvier 2010

Lentilles à la crème et Magret de canard séché

N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 6 personnes – Note de la famille : 8/8 Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 2 sachets de magrets de canard séché tranché (sous vide de 90...

Posté par Lili18 à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, beurre allégé, oignon, fines de bacon, ail, vinaigre balsamique, bouquet garni, lentilles vertes, crème à 4%, magrets de canard séché

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25 décembre 2009

Verrines ricotta, poivrons grillés et pignons

Une petite verrine de dernière minute, vite faite et très bonne... et si vous n'avez pas de ricotta sous la main, vous pouvez toujours remplacer par de la crème épaisse. N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes...

Posté par Lili18 à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron rouge, ricotta, ail, huile d'olive, vinaigre balsamique, pignons de pin

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28 avril 2009

Salade de St Jacques et saumon fumé

Voilà une petite salade bien sympathique à servir en entrée ou pour un repas du soir. La recette n’est pas de moi, je l’ai eu sur le blog de Chantal qui l’a faite avec une salade mesclun. Pour ma part, je l’ai faite comme vous pouvez le voir avec une...

Posté par Lili18 à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre allégé, saumon fumé, vinaigre balsamique, noix de st jacques, persil, ciboulette, Laitue, coeurs de palmier, sauce dijonnaise

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25 février 2009

Poulet à l'ananas et au miel

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 200 g d'ananas en morceaux · 400 g de bouchées de poulet · 1 c à s d'ail semoule · 1 c à s de pulpe de gingembre · 3 c à s de coriandre · 1 c à s de vinaigre balsamique...

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Tags: poulet, sauce soja, gingembre, miel, coriandre, vinaigre balsamique, ananas, ail semoule, huile de tournesol

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11 février 2009

Salade au poulet et vinaigrette aux fruits de la passion

Salade au poulet et vinaigrette aux fruits de la passion* ou Salade des Cop’s** Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : · 3 cops pleines de bonne volonté ! · 500 g d'escalopes de poulet (ou mieux d'aiguillettes de...

Posté par Lili18 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, poivron rouge, poulet, vinaigre balsamique, soja, feuille de chêne, fruits de la passion, gelée de groseilles, vinaigre de xérès