dimanche 18 janvier 2009
Potage à la Turque
Recette pour 3 personnes
Réalisation : facile - Budget : économique
Ingrédients :
1 beau poireau
1 càs d'huile d'olive
1 l d'eau
1 cube de bouillon dégraissé
50 g de vermicelle
1 yaourt nature 0%
quelques feuilles de menthe
Nettoyer et laver le poireau et le couper en rondelles très fines. Mettre l'huile dans une casserole et y faire revenir le poireau quelques instants puis ajouter l'eau et le cube de bouilon puis porter à ébullition. Verser ensuite le vermicelle et cuire à nouveau 5 mn.Mélanger... [Lire la suite]
