Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

vendredi 5 février 2010

Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes

Aujourd'hui une recette de poisson, recette que j'ai faite il y a quelques temps déjà et qui était passée aux oubliettes alors je répare mon oubli et je la partage avec vous... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 4 tranches de thon rouge 1 citron 10 cl de bouillon 1 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bocal de tomates concassées (vous pouvez remplacer par des tomates en conserve) ½ càc d'herbes de Provence Sel et poivre Chutney à la pomme... [Lire la suite]

jeudi 27 août 2009

Salade Tahitienne

Il y a quelques temps, en regardant la recette du jour sur le blog de Wombi Cuisine, j’ai vu cette recette qui m’a donné très envie. Sitôt lue, sitôt allé chercher les ingrédients manquants et sitôt préparée ! Le lendemain j’ai dressé les assiettes et servi cette salade tahitienne…il n’en est pas resté une miette dans les assiettes, un vrai régal pour mes convives comme pour moi-même. Merci Wombi !!! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : ·       ... [Lire la suite]
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