vendredi 19 février 2010
Sucrine aux croquets tomate et piment d'Espelette
Recette pour 3 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 2 sucrines
· 60 g de comté
· 100 g de fines de bacon
· 50 g de croquets de Provence tomate et piment d’Espelette « Biscuiterie de Provence »
· persil
· 3 càs de crème fraîche à 3%
· 1 càs de vinaigre balsamique
· Sel et poivre
Nettoyer et laver les sucrines puis les essorer. Répartir dans les assiettes.
Préparer la sauce : dans un bol, mélanger la crème, le vinaigre, saler et poivrer.
A l’aide d’un... [Lire la suite]
